《打倒白人飯》 章節(jié)介紹
熱榜小說《打倒白人飯》,由作者努力賺錢吃火鍋編寫,整部作品情節(jié)新穎而曲折,語言平白而生動,達(dá)到了思想性、藝術(shù)性與可讀性的統(tǒng)一?!洞虻拱兹孙垺返?章主要內(nèi)容:今天是周四,街上的行人依舊不多,距離11點(diǎn)場電影結(jié)束還有些時(shí)間。林晨也不著急,來到到.........
《打倒白人飯》 7你是俺親爹 在線試讀
今天是周四,街上的行人依舊不多,距離11點(diǎn)場電影結(jié)束還有些時(shí)間。
林晨也不著急,來到到位置上將車停好。
先大火將煮面湯燒開,然后轉(zhuǎn)小火保溫。
從下午飯點(diǎn)忙碌到現(xiàn)在都沒停過,他準(zhǔn)備先給自己整上一碗香噴噴的面條子暖暖胃。
掀開保鮮膜,取出四條……想了想,又放回去一條面團(tuán)。
用掌心輕輕將長條面團(tuán)壓扁,前后各自搟開,雙手扯住兩頭利用巧勁朝兩邊勻速拉開,同時(shí)用力朝桌面彈去。
Biang~
Biang~
寬面擊打在桌面上發(fā)出悅耳的彈響。
面條對折,再次扯開,用力彈上兩下便可下鍋。
按照系統(tǒng)給的菜譜做出來的面團(tuán)韌勁十足,哪怕他是頭一回拉面,盡然也做到了完全不斷。
別看這玩意簡單,之前他有看過世界名廚狗蛋去大夏拉面店學(xué)習(xí)拉面技巧,連做好幾次都以失敗告終。
據(jù)說想要完全掌握其中的訣竅,做到隨心所欲收放自如,起碼要有十年的經(jīng)驗(yàn)在身才行。
不愧是系統(tǒng)給的菜譜,確實(shí)有點(diǎn)東西。
雖然任務(wù)沒有要求賣什么,但他準(zhǔn)備以后盡量還是以系統(tǒng)給的菜譜為基準(zhǔn),味道有保障,自己會做的菜那另說。
往塑料碗底舀上兩勺秘制料汁,他喜歡吃有嚼勁的面,煮個三分多鐘就行。
撈出,浸泡到料汁中,讓面條充分吸收料汁的復(fù)合香味。
一勺土豆粒、一勺胡蘿卜粒、一勺番茄炒蛋,再燙上三根小青菜,撒上四五勺辣椒面,少許芝麻、蔥花,澆上熱油。
“呲啦”
熱油分兩三次潑,讓辣椒面和芝麻蔥花的香氣完全被激發(fā)出來。
這時(shí)候要趁熱迅速攪拌,避免面條成坨。
如同褲帶般寬而薄的面條表面很快裹滿紅油,秘制料汁的香味伴隨著蔥花和芝麻,在熱氣中蒸騰而起,香得他口水狂流。
迫不及待夾起一根。
“吸溜”
手工制作的寬面爽滑富有彈性,每一口咬下都能明顯感覺到寬面特有的韌勁在抵抗牙齒的入侵。
表面裹著的料汁咸香酸甜,帶著辣椒粉淡淡的辛香,厚重而又清淡,搭配上酸酸甜甜的番茄炒蛋醬汁,那叫一個開胃。
別看只是三根面,煮出來有滿滿一大碗,足夠飯量不大的成年男子吃到飽。
老外雖然個個人高馬大看上去很能吃的樣子,其實(shí)不然,他們只是單純骨架大,吃的東西熱量高,飯量還真不咋地。
還沒等他嗦上幾口,面前光線一暗。
“額滴親娘誒,真上了三合一!老板你是俺親爹!!”
聽到突如其來的地道口音,林晨差點(diǎn)沒嗆住,默默放下面碗,帶上手套,從旁邊鐵盤子里抽出三根面團(tuán)。
“干啥捏干啥捏,瞧不起俺?加面!加三根!”
“……那你不會點(diǎn)兩碗?”
“誒?中!還怪有道理的嘿!”
利索地將六根面團(tuán)扯開,丟進(jìn)面湯,再拿出兩個塑料碗分別舀上兩勺料汁。
趁著煮面的空檔,林晨抓緊將自己碗里的面條打掃干凈,生怕待會兒忙起來沒時(shí)間吃。
盧卡斯身后依舊跟著他的好朋友情侶,還有另外一對男女,五人看樣子剛從音樂節(jié)回來似的,臉頰上還抹了彩色顏料。
“你好?!?/p>
見林晨看過來,嘉德臉上擠出微笑,大大方方抬手揮揮。
安布爾略顯尷尬地點(diǎn)點(diǎn)頭,算是意思意思。
“這就是盧卡斯說的,那個手藝超棒的大夏廚師?”
“唐人街新開的那家很火的大夏飯店我有去排過,確實(shí)味道不錯,不知道這家比起來如何,老板,我要一個大夏漢堡?!?/p>
林晨搖搖頭,“抱歉,今天沒做肉夾子,只有面條?!?/p>
“沒有??”
嘉德和安布爾臉上明晃晃寫滿了失落,天知道昨天品嘗過酥脆多汁的肉夾子之后,兩人是怎么熬過那個夜晚的。
尤其是嘉德,壓根沒吃到幾口,心有不甘,心里頭仿佛有好幾只小貓爪在不停地?fù)纤频闹卑W癢。
“嘿,別露出這種表情,我親愛的嘉德,你得知道,面條子才是俺們老陜的精髓!”
盧卡斯朝她招招手,讓出半個身位,同時(shí)對著另外那名女子也招招手。
“來吧,親愛的莉娜,讓你見識見識大夏的魔法!”
“老鄉(xiāng),再加兩碗!”
流利的語言轉(zhuǎn)換讓盧卡斯成功成為全場焦點(diǎn),更是有好幾名完全沒注意到這邊的大夏游客被成功吸引過來。
“老板,這是賣的什么面?”
“biangbiang面,三合一或者二合一,保證正宗?!?/p>
林晨也沒想到能碰見真正的老鄉(xiāng),笑著點(diǎn)頭,手上動作不停。
三按、兩搟、一扯、一彈。
流利的動作宛如街頭藝術(shù)家似的,寬寬的面條在桌面拍打,發(fā)出充滿彈性的聲響。
看到這個拉面的動作,幾名大夏游客當(dāng)即決定得來碗嘗嘗。
“我要一碗,多少錢?”
“我也要一碗,多放點(diǎn)辣子?!?/p>
“5歐,放那邊籃子里就行,謝謝?!?/p>
林晨突然發(fā)現(xiàn)今天忘了寫菜單,但眼下沒空,便給盧卡斯使眼色。
“老鄉(xiāng),那邊有筆,幫忙寫下價(jià)格和菜名唄?請你一碗?!?/p>
“嗨!俺是那樣的人嗎?”
盧卡斯二話不說拿起筆,抽出昨天用過的那張紙板,翻面,毫不猶豫在空白位置寫上鬼畫符般的三個大字。
“?”
“??”
“?????”
看到那兩個字,幾名大夏游客都是一臉見了鬼的表情。
這特么是正常人能記得住的字?
別說寫了,哪怕只是看上一眼,正常人都不認(rèn)識。
到底誰才是大夏人?
林晨也是暗暗松了口氣。
差點(diǎn)就暴露自己沒讀過書的事實(shí)了,幸好幸好。?
“寫好了!別忘了免費(fèi)的那碗哈!”
面對盧卡斯?fàn)N爛的笑容,林晨嘴角抽搐,默默撈起最先下鍋的六根面條,順手將新面丟進(jìn)去。
分別挑出三根放進(jìn)一碗,抬頭:“你朋友們有忌口過敏嗎?”
“有,但不在這里,三合一整起來!”
他點(diǎn)點(diǎn)頭,撒上少許辣椒面、芝麻、蔥花,依次鋪上素臊子和番茄炒蛋。
取過提前加熱的熱油,舀起一勺輕輕潑下。
“滋啦——”
“滋啦——”
“滋啦——”