《穿書古代,我靠饑餓營銷逆襲成富婆》 章節(jié)介紹
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《穿書古代,我靠饑餓營銷逆襲成富婆》 第3章 在線試讀
翻過幾個山頭,來到大山密林的邊緣。
這一帶村民來得相對稀少,所以還能挖到野菜,但草藥卻是看不見蹤影。李瑤讓幾個娃就近挖野菜,她則只身走進(jìn)樹林。
經(jīng)過一個多小時跋涉,草藥沒找到幾株,不過卻有意外收獲。
她看到了很多香料。
八角、花椒、茴香、桂皮、香葉、野姜,這些都是常用的,在集上也能買到。
但丁香、三奈、草果、小茴香這些,這個世界的人們,還沒有發(fā)掘出它們的用途。
于是她都收了一些,將來用來做菜、鹵菜能用得上。
準(zhǔn)備再往深處走時,一道南北走向的山谷,擋住了她的去路。
兩側(cè)都是陡峭的懸崖,深逾百米,一眼看不到頭。谷內(nèi)樹木、雜草濃密,懸崖上也沒有人活動過的痕跡。
正是這道山谷,阻擋了村民進(jìn)山的路,連經(jīng)驗豐富的獵戶都沒下去過。但李瑤藝高人膽大,對村民來說是不可逾越的天險,但對她來說就是小兒科。
仔細(xì)觀察了一番地形,李瑤擬定好路線,借著懸崖上的樹木、雜草,開始前往谷內(nèi)。
這懸崖確實險要,即便是她,在沒有防護(hù)措施的情況下,也不敢下得太快,足足花了半個小時,才踩上谷底的地面。
身處谷內(nèi),感覺就是一方新世界,也是資源的寶庫。
各種各樣的草藥,幾乎隨處可見。
附子、白芷、白芍、羌活、貝母、丹參、麥冬……還都是有點年份的,沒多久就挖了半背簍。
在挖了一株羌活后,李瑤突然聽到兩聲咯咯的聲音,讓她心頭一喜。
野雞!
她放下背簍拿著弓箭,悄無聲息地接近,很快就看到一只個頭不大、全身灰麻色的野雞,正在草叢邊上啄食。
每啄幾下,就會警惕地抬起頭,聽聽周圍的動靜。
李瑤以最輕的姿態(tài)接近到三米左右,這才搭弓射箭。
咻——
竹箭射中了野雞的大腿,發(fā)出刺耳的驚叫、驚慌逃竄。
李瑤一個飛撲抓住,擰斷它的脖子。
一只野雞就這么輕松到手。
有一就有二,有二就有三,李瑤很快又在附近射中兩只。
三只野雞都不大,估計就一斤多點,看著都很稚嫩。這種小雞肉質(zhì)鮮嫩,最適合用來做炸雞、烤雞。
就是少了點。
不過老天眷顧,又或者這山谷的資源太豐富,很快又碰到一只肥碩的野兔,成功被她射殺。
三只小野雞,一只大野兔,今天的晚飯總算夠了。
明天把草藥拿去鎮(zhèn)上,也能賣一些錢,算是解決了燃眉之急。
攀上懸崖,李瑤認(rèn)準(zhǔn)方向快速回家。
還沒到樹林的邊緣地帶,突然聽到腳步聲,立即握緊了手里的柴刀。
“誰?”
“是我?!?/p>
背著弓箭的劉獵戶,很快從樹后面走了出來。
這讓李瑤更加警惕。
在這樣的樹林里,一個年輕貌美的寡婦,遇到一個身強(qiáng)力壯的男人,比遇到一只野獸還要危險數(shù)倍。
好在劉獵戶為人正直,見她孤身一人,便沒有再靠近。
“我當(dāng)是誰,原來是李瑤,”劉獵戶是李瑤娘家村子里的,自然認(rèn)識,“你怎么一個人跑進(jìn)林子里來了?”
“我來打獵?!?/p>
“你?打獵?”
劉獵戶笑了。
一個女人進(jìn)山打獵,這不是開玩笑嗎?
“那你獵著東西了沒有?”劉獵戶似笑非笑地問。
“不多,就三只野雞,一只野兔?!?/p>
劉獵戶:……
看著李瑤手里的野雞、野兔,都是用弓箭射死的,劉獵戶眼睛都要瞪出來了。
真獵到了這么多!
他在山林里布置了幾十個陷阱,每天都來查看一遍,已經(jīng)連續(xù)十天沒有收獲了。
也就今天運(yùn)氣好,捕到了三只小野雞,沒有空手回去。
這一比,簡直能氣死個人。
“劉大哥,”確定劉獵戶沒有惡意,李瑤問,“你的野雞換不換?”
“你想怎么換?”
“我用兔子換你三只野雞?!?/p>
李瑤抓的兔子很肥,重量不少于三只野雞,而且兔皮還能賣錢,這么劃算的買賣劉獵戶當(dāng)然答應(yīng)。
至于為什么要換,則是因為沒有料酒,很難去掉野兔的土腥味。
不如換了,加起來正好六只野雞,家里每人一只剛好。
交換之后,劉獵戶好心提醒道:“這季節(jié)野豬群開始往山邊上走了,你最好別再一個人進(jìn)山?!?/p>
野豬?
李瑤不爭氣地心頭一動,滿腦子都是烤得又酥又脆的五花肉,包上鮮嫩的生菜……
看來這山里,她是得經(jīng)常來光顧了。
“知道了,謝謝劉大哥?!?/p>
背著野雞原路返回,跟大壯他們匯合時,日頭已經(jīng)偏西。見她竟然獵到了野雞,還是足足六只,幾個娃的臉上都難掩興奮之色。
不過也很憂心。
不知道娘會不會像以前那樣,把野雞全送給外婆家。
事實證明他們的擔(dān)心是多余的。
到家之后,李瑤就開始安排事情,大壯、王二清理野雞,三兒和王小四燒火取炭,何小丫分揀草藥、清洗野蔥、生姜。
她則把香料小火慢慢焙干,準(zhǔn)備做點簡易版的十三香。
“娘,”有些香料何小丫沒見過,問道,“這些都是什么???”
“樹林里摘的,聞著味道不錯,就摘回來試試。石臼放哪兒了?”
“在架子底下,我來拿。”
焙干的香料放進(jìn)石臼里,慢慢舂成細(xì)粉,濃郁的香味就散發(fā)出來。何小丫聞了又聞,果然比她見過的那些香料,要多出了好幾種香味。
這些香味混雜在一起,讓人覺得非常舒服。
一家人忙忙碌碌,卻又有條不紊、一派熱鬧。如果不看破爛的茅草房,哪里像是河灣村最窮的人家?
雞清理干凈后,用鹽、野蔥、生姜和十三香腌制半個小時后,火紅的炭也燒好了。李瑤用竹片把腌制好的雞穿好,架在炭火上慢慢烤著。
“娘,”王小四忍不住問,“這么多全烤嗎?”
“都烤,”李瑤道,“一人一只?!?/p>
王小四差點原地蹦起來。
每人一只烤雞,這是什么財主過的日子??!
最重要的是,娘不會再送給外婆家了!
大家的心,就像石頭一樣落了地。
李瑤給雞全身都涂上一層油,雞皮很快就被烤得金黃油亮,還不斷地滋滋冒泡,看著就十分誘人。
呲——
汁水滴落在炭火上,發(fā)出悅耳的聲響。
等雞快熟時,李瑤又把小竹簽穿好的雞雜,放在小火上烤。最后再刷一層油、撒上十三香粉,濃郁的味道瞬間爆開,整個院子里都是醉人的香味。
幾個娃看著黃燦燦的烤雞,吞口水的聲音此起彼伏。
“都去把手洗干凈,吃飯。”
一家人圍坐桌旁,每人面前一只烤雞。
雞皮金黃酥脆,雞肉鮮嫩多汁,香料的香味,更是讓人忍不住要大快朵頤。
一盤烤雞雜,也是焦黃酥嫩。
結(jié)果正準(zhǔn)備開吃,一個不和諧的聲音就傳了過來:“你們吃的什么啊,怎么這么香?”
李瑤抬頭一看,只見是自己的親弟弟李福不請自來。
看到桌上的野雞,李福的兩眼立即冒出了精光,一點也不客氣地坐了下來。
“大姐,這么多雞,也不給我們送一點?還好我趕上了?!?/p>
說著他也不客氣,伸手就要去拿王小四面前的烤雞。
幾個娃見狀,誰都不敢吭個大氣。
平時這個大舅,對他們都沒什么好臉色,到他家比在自己家里還隨意,看到點好東西就要拿走,娘還處處維護(hù)他。
他現(xiàn)在要吃烤雞,估計娘不但會雙手送上,還要讓他帶幾只回去。
但讓大家沒想到的是,李福還沒碰到碗,李瑤手里的筷子,就快如閃電地打了過去。