《從賣盒飯到中華名廚》 章節(jié)介紹

有一種小說(shuō)主角，他們的愛(ài)情故事曲折動(dòng)人，令人牽腸掛肚。這就是作者旁墨筆下的主角馮正明李輝東，小說(shuō)的名字叫《從賣盒飯到中華名廚》。《從賣盒飯到中華名廚》第6章內(nèi)容介紹：李輝東笑呵呵夸獎(jiǎng)過(guò)馮正明，一邊出菜一邊對(duì)自己兩個(gè)徒弟又說(shuō)?！靶±?、小鵬，你.........

《從賣盒飯到中華名廚》 第6章 承包食堂的難 在線試讀

李輝東笑呵呵夸獎(jiǎng)過(guò)馮正明，一邊出菜一邊對(duì)自己兩個(gè)徒弟又說(shuō)。

“小磊、小鵬，你們今天看到你們小師叔做菜，有沒(méi)有什么收獲？”

張磊和楊鵬先是對(duì)視一眼。

張磊是立刻上前，一邊幫著師父出菜一邊說(shuō)：“師父，看了小師叔這道《醬爆雞丁》我真的是服氣，小師叔手藝是真的很好，看起來(lái)應(yīng)該是得到了師公真?zhèn)?。?/p>

李輝東看到張磊主動(dòng)幫忙出菜，臉上明顯流露出對(duì)張磊行為的滿意。

“你們小師叔基本功自然是一點(diǎn)問(wèn)題沒(méi)有，你們師公教徒，向來(lái)都是真?zhèn)?，可以說(shuō)，你們小師叔學(xué)的東西，你們師父我當(dāng)初也是這么學(xué)過(guò)來(lái)的?！?/p>

楊鵬見(jiàn)張磊已經(jīng)是幫師父出菜，他則是趕緊上前幫忙把師父用過(guò)的鍋勺給清理一下。

“師父，您和小師叔必然是不相上下，我和磊子還需要多多向您和小師叔學(xué)習(xí)?！?/p>

楊鵬這么說(shuō)，李輝東倒也算是比較的滿意。

“今天你們小師叔的《醬爆雞丁》算是非常標(biāo)準(zhǔn)的做法，尤其是你們小師叔提前調(diào)好碗汁，這個(gè)你們一定要給我記住，當(dāng)你們不能完完全全記住如何去調(diào)味，沒(méi)有把握把調(diào)味料放好，那就乖乖的準(zhǔn)備好碗汁。”

張磊和楊鵬幾乎是異口同聲答應(yīng)：“知道了師父?！?/p>

李輝東說(shuō)：“不要光是嘴上知道，要給我記在你們的腦子里，以后每次上灶的時(shí)候，先想清楚要做的菜應(yīng)該怎么做，需要快炒的菜，先把碗汁給我準(zhǔn)備好。”

在師父一再?gòu)?qiáng)調(diào)下，張磊和楊鵬也是認(rèn)認(rèn)真真點(diǎn)頭答應(yīng)。

李輝東教育過(guò)兩個(gè)徒弟，把上菜和刷鍋的事情交給徒弟去做。

他走到馮正明面前，詢問(wèn)起馮正明去火車站賣盒飯的情況。

“正明，你跟我說(shuō)說(shuō)，你去南站賣盒飯到底怎么樣？”

馮正明也已經(jīng)把炒過(guò)炒勺給清理干凈。

面對(duì)大師兄的問(wèn)話，他把火車站賣盒飯的經(jīng)歷說(shuō)了一遍。

李輝東聽(tīng)得是有些嘖嘖稱奇。

“沒(méi)想到，火車站賣盒飯還真是個(gè)不錯(cuò)的生意，看不出來(lái)，正明你平時(shí)在后廚跟著師父一向都是不聲不響，但是真要干起事情來(lái)還真是很麻利?！?/p>

馮正明笑著回應(yīng)：“畢竟現(xiàn)在師父回老家，我也算是出師，以后也都是要靠自己，一些事情以前可以不去考慮，以后還是需要自己多想想。”

李輝東點(diǎn)頭：“這么想是對(duì)的，師父年紀(jì)大了，不可能永遠(yuǎn)照顧著你，你確實(shí)是需要成長(zhǎng)起來(lái)，就像是師父說(shuō)的，不求我們成名成家，至少用師父?jìng)魇诘膹N藝能安身立命，我們能吃上一口飯，師父也會(huì)高興。”

端著馮正明炒的《醬爆雞丁》，林家成從后廚出來(lái)，直接進(jìn)食堂里一個(gè)小包間。

進(jìn)門后，林家成陪著笑臉說(shuō)：“方廠長(zhǎng)真是對(duì)不起，剛才上的那盤《醬爆雞丁》不好，讓你們見(jiàn)笑了，這又給你們重新炒了一份，算是給你們賠禮道歉?！?/p>

小包間里的一群人，一起扭頭看向端著菜進(jìn)門來(lái)的林家成。

已經(jīng)喝得面紅耳赤，啤酒廠副廠長(zhǎng)方建站起身說(shuō)：“老林你看你，太客氣了，不過(guò)就是一盤菜，剛才那個(gè)醬爆雞丁也不是不能吃，我也就是提醒你一下，讓你們承包食堂，是看中了你小舅子手藝，畢竟是燕喜樓出來(lái)的廚子。

所以出菜質(zhì)量，尤其像是我今晚這招待朋友，你們菜品的質(zhì)量一定要給我保證，不然可是砸了他燕喜樓出來(lái)廚子的招牌?！?/p>

林家成陪著笑臉說(shuō)：“對(duì)對(duì)對(duì)，方廠長(zhǎng)您教訓(xùn)的是，來(lái)這盤《醬爆雞丁》絕對(duì)讓你們滿意?！?/p>

方建明顯喝得有點(diǎn)多，聽(tīng)到林家成說(shuō)出“絕對(duì)讓你們滿意”這個(gè)話。

他頓時(shí)露出一絲壞笑來(lái)：“老林，你說(shuō)絕對(duì)讓我們滿意？那我們可要嘗嘗你的這份《醬爆雞丁》，這要是讓我們不滿意，今晚這桌的飯錢，你必須要給我免了。”

林家成聽(tīng)到這話，頓時(shí)臉上的笑容一僵，差一點(diǎn)直接向?qū)Ψ奖挚凇?/p>

但是林家成明白，自己不能爆粗口，更加不能得罪對(duì)方。

方建雖然是副廠長(zhǎng)，但是如果得罪了他，這承包食堂的事情，他真的要使絆子，還真能讓林家成他們不能繼續(xù)承包下去。

林家成心里像是吃了蒼蠅一樣惡心，但臉上只能陪著笑臉。

“方廠長(zhǎng)您看，您又拿我開(kāi)玩笑不是？”

方建說(shuō)：“我可沒(méi)跟你開(kāi)玩笑，老林你們承包食堂，一個(gè)月也不少賺吧？今晚我這一桌飯錢，還能讓你們虧了？”

其實(shí)方建他們這一桌飯菜全免了，食堂確實(shí)虧不了多少錢。

但是林家成看著方建吃定自己模樣，心里就感到非常不爽。

這一刻，林家成心里不禁想：早知道不該讓馮正明動(dòng)手，讓輝東做這個(gè)菜，肯定不會(huì)被他們找出任何問(wèn)題。

心里的活動(dòng)只在瞬間。

林家成終于還是陪著笑臉說(shuō)：“行，方廠長(zhǎng)您都說(shuō)了，那就按您說(shuō)的辦，請(qǐng)你們嘗嘗這盤《醬爆雞丁》究竟好不好?！?/p>

到此時(shí)，林家成才把手上這盤《醬爆雞丁》放下。

看到放在桌上的《醬爆雞丁》，方建和他這一桌客人馬上開(kāi)始想要挑毛病。

只是一桌人看了又看，半天也完全挑不出任何毛病。

這盤《醬爆雞丁》光是看著就讓人很有食欲。

而且飄出的醬爆香味，讓人聞的是忍不住直咽口水。

方建咽了咽口水，明顯也被這盤《醬爆雞丁》香味和色澤所吸引，但依舊不愿意就這樣認(rèn)輸。

“老林，看著很不錯(cuò)，有燕喜樓老師傅的樣，不過(guò)在座的可是有兩位老饕，人家正兒八經(jīng)吃過(guò)燕喜樓的《醬爆雞丁》，要是吃著味道不對(duì)，你可別怪我?！?/p>

林家成一聽(tīng)這話，心里多少是有些慌，擔(dān)心馮正明的手藝不行。

但嘴上還是毫不退縮：“行，請(qǐng)嘗嘗看?！?/p>

方建動(dòng)第一筷子，接著桌上的每個(gè)人都動(dòng)了筷子。

當(dāng)包裹著醬的雞肉丁入口，方建只覺(jué)得有什么東西滑嫩在舌尖滾動(dòng)。

咸鮮的醬香味在口中被暈染開(kāi)，牙齒只是輕輕觸碰，滑嫩的雞肉丁仿佛化開(kāi)了。

沒(méi)等方建咽下這一口，桌上一人已經(jīng)搶先驚呼。

“對(duì)了，對(duì)了啊，就是這個(gè)味，燕喜樓的醬爆雞丁，就應(yīng)該是這個(gè)味?！?/p>