《姐妹花的重生狂少》 章節(jié)介紹
有一種小說主角,給人一種錯覺,仿佛寫的就是自己。這正是小說《姐妹花的重生狂少》中的主角楚軒白若涵,讓人入戲很深?!督忝没ǖ闹厣裆佟返?章摘要:西廚外,劉萬全滿臉苦悶蹲在墻角抽悶煙。生意越來越難做了!曾經(jīng)最好的時候一天流入腰包的純收入有一千.........
《姐妹花的重生狂少》 第8章 魚頭也瘋狂 在線試讀
西廚外,劉萬全滿臉苦悶蹲在墻角抽悶煙。
生意越來越難做了!
曾經(jīng)最好的時候一天流入腰包的純收入有一千多,現(xiàn)在別說賺錢,有時候賣不完還要賠錢。
如果說這是因?yàn)樗陨淼膯栴}他也就認(rèn)了,問題是根本不是那回事!
論衛(wèi)生條件,論用料分量質(zhì)量,論服務(wù)態(tài)度和味道,他的西廚哪一點(diǎn)都不比對面差。
唯一比不過的是,對面廚房老板有個當(dāng)教導(dǎo)主任的小舅子。
這不,這才開張不到一個月,三天兩頭便有老師在對面請客吃飯,還時不時有人說這邊不衛(wèi)生不好吃什么的。
老師都這么說了,學(xué)生會怎么辦?
自然而然,他這邊的生意一落千丈。
尤其最近,對面那家伙不知從哪里弄來一批廉價醬油,他也嘗過了,味道不太正,屬于不合格的那一種,按理說不該流入市場。
即便如此,對面廚房的菜味道依然大幅度提升,遠(yuǎn)遠(yuǎn)將原本旗鼓相當(dāng)?shù)奈鲝N甩在后面。
這樣一來,本來就不好的生意就更加沒法做了。
“干,大不了不干了,老子不受這個鳥氣!”
越想越生氣,劉萬全狠狠的將煙屁股丟在地上,使勁的碾。
就在這時,一個聲音傳來耳邊。
“大叔,請問這邊的老板在嗎?”
“嗯?”劉萬全愣了一下,看到是一個學(xué)生,頓時笑道:“在的,請問同學(xué)你有事嗎?”
對于學(xué)生,劉萬全還是很有好感的。
盡管生意不好,但那不是學(xué)生的錯,這一點(diǎn)他從來堅信。尤其對面這個男同學(xué),看上去雖然貌不驚人,但那平和的目光不由自主便讓人信服、親近。
“在就好,那能不能麻煩大叔帶我進(jìn)去見見他?”對于和善之人,楚軒向來十分禮貌。
“你想見這里的老板?”劉萬全面色有些古怪,當(dāng)著老板的面要見老板,這種事他還是頭一次遇上。
想了想,他也沒有拆穿,一邊領(lǐng)著楚軒進(jìn)入廚房一邊問道:“同學(xué)你找我們老板有事嗎?”
“呵呵,也不算什么大事,我喜歡吃東西,碰巧最近弄出來一些調(diào)料,想來這里試試?!背幮Φ?,說得十分委婉。
“這樣啊?不知是什么調(diào)料,同學(xué)能不能拿出來看看?”劉萬全微微沉吟,也沒多想便道。
“這……”楚軒有些遲疑。
見狀,劉萬全笑道:“同學(xué)放心,鄙人劉萬全,目前正是西廚的老板。”
“?。俊背幰汇?,旋即不好意思道:“抱歉劉老板,小子眼拙,有眼不識泰山,見諒!”
“有眼不識泰山?”劉萬全有些懵,好一會才拍手道:“好一個有眼不識泰山!到底是文化人,說出來的話就是不一樣?!?/p>
很平常的一句話,瞬間劉萬全又高看楚軒一眼。
簡單的報上姓名之后,楚軒笑道:“劉叔放心,我也不求您買,我就試著做兩道菜,要是您覺著還行,那我們再談。如果看不上,那我二話不說,掉頭就走,您看如何?”
“行,那咱們就試試!”劉萬全答應(yīng)得十分爽快。
倒不是真的抱多大希望,他只是單純的看楚軒順眼。此刻他想的是,就算不滿意,這些東西他也要盡量買下來。
反正也不多,雖然最近生意不好,但買這些東西問題不大。如果能因此而給這個談吐不凡卻家境貧寒的學(xué)生一些幫助,他也樂意。
楚軒心里十分高興。
他什么都不怕,就怕跟之前東哥那幫人一樣試都不讓試。
現(xiàn)在劉萬全肯讓他試,在他而言,事情基本上就是成了。
也不要人幫手,楚軒將書包里的幾樣?xùn)|西全都拿了出來。
“這是什么?看上去紅紅的,很好看??!”看到那罐紅色辣椒醬,劉萬全詫異道。
楚軒也說話,直接擰開蓋子,頓時一股刺鼻的辛辣沖得劉萬全半死。
這時楚軒才笑道:“這叫辣椒醬,辛辣刺鼻,能去腥調(diào)味,刺激食欲助消化。還有促進(jìn)血液循環(huán),延緩動脈硬化,美容肌膚降脂減肥的作用!”
“有沒有這么神奇?小楚你別框我啊,我可從沒聽說過這種東西?!甭牫幷f了一大串,似乎有吹噓嫌疑,劉萬全也沒怎么生氣,只是打趣道。
“有沒有這么神奇很快劉叔就知道了!”楚軒呵呵一笑,也不多做解釋。
要說用什么菜品最能展示辣椒醬的魅力,毫無疑問,是大名鼎鼎的剁椒魚頭!
“劉叔,我看那邊有兩個魚頭,不要的吧?”確定下來,楚軒問道。
其實(shí)根本都不用問,因?yàn)榇蠹腋静怀贼~頭,或者說都不怎么會吃。
“嗨,喂狗的東西,難不成小楚你打算用來做菜?”劉萬全有些好笑。
“這么好的東西用來喂狗,暴殄天物?。 背幱行o奈,說著便走了過去,順手拿了把刀,熟練的掏鰓之后劈開。
鹽水清洗,灑上少許帶來的胡椒粉,配上少量油與食鹽腌制。
做完這些,楚軒看到案板上有蔥姜蒜,也沒多想,直接弄了一些過來。
劉萬全也沒說什么,這會他已經(jīng)有些被吸引住了。
且不說最后會做出什么樣的東西,單單楚軒處理魚頭的利落手法已經(jīng)讓他刮目相看。
常年與餐飲打交道,他自然明白腌制代表的意義。楚軒能這樣做,足以表明他是認(rèn)真的,而不是在胡鬧。
魚頭不小,一個就有小面盆那么大。
楚軒很高興,要做剁椒魚頭,魚頭自然要大些才好,不然也沒什么吃頭。
材料齊全后,接下來的事情就簡單了。
蔥姜蒜墊底,放上腌制好的魚頭,鋪上一層圣女果醬,雖然看上去不如一粒粒的辣椒那么好看,其實(shí)也還不錯。
“好了,只要十分鐘,第一道菜就出來了?!?/p>
兩個大盤子端上蒸籠,蓋上蓋子,楚軒拍了拍手。說完又對劉萬全道:“劉叔先說好啊,這里只有一盤你可以嘗,另外一盤是我的!”
聽到這話,劉萬全啞然失笑,“這好不好吃還不知道呢,就開始搶食了,萬一不行怎么辦?”
“放心吧劉叔,不可能不行!”楚軒呵呵一笑。
見他如此自信,劉萬全也不禁有些期待起來。
本以為結(jié)果要十分鐘后才能見分曉,但事實(shí)上,上籠不到三分鐘,效果已經(jīng)開始顯現(xiàn)了。
“香,什么氣味?”
“有點(diǎn)刺鼻,可為什么口水越來越多?”
“到底是什么啊,好像很好吃的樣子!”
“唔,為什么突然感覺好餓,明明才剛剛吃過早飯不久??!”
“……”
時間一分一秒過去,廚房里香氣越來越濃。
這是一股從未問到過的香味,很有層次感,其中了蔥姜蒜的氣味,有一股十分張狂刺鼻卻又讓人口水不斷分泌食欲暴增的辛辣。
當(dāng)所有的氣味交織在一起,最后襯托出來的是一股淡淡魚香,悠遠(yuǎn)綿長。
“那啥,老板,是不是可以起鍋了?”
“我看應(yīng)該差不多了,再久就爛了?。 ?/p>
“不要太多,一口,我就吃一口!”
“……”
十分鐘不到,廚房忙碌的人已經(jīng)眼巴巴的圍在一起干等了。
劉萬全哭笑不得,這些家伙,一個個鼻子比狗都靈。他才剛剛意識到不應(yīng)該在這里試的,結(jié)果這幫家伙已經(jīng)圍上來了,怎么都趕不走。
好在十分鐘也不長,隨著楚軒一聲“可以了”,頓時好幾個人幫忙揭開蒸籠蓋,周圍一雙雙筷子躍躍欲試。
等那色澤通紅的剁椒魚頭上桌,楚軒灑上切碎的蔥姜蒜末,跟著兩勺熱油淋上。
瞬間,“滋滋滋滋”的聲音響起,一股更加濃郁的香味隨著熱氣升騰。
“都不許動!”眼看一雙雙筷子已經(jīng)伸出,突然劉萬全大喝一聲。
人群回頭看著他,目光無比幽怨。
“那啥,這么香這么精致的菜品,咱們是不是應(yīng)該先說點(diǎn)什么?”劉萬全干笑道。
“切——”
又不是美食大賽,要說什么?
人群鄙視,大堆衛(wèi)生眼拋過來,理都不理,你一筷子我一筷子,瞬間盤子就空了。
這還不
“呼,好好吃,吃了這么多年,老子今天總算明白什么叫爽了!”
“呼呼,嘴里快要吐火了,不過真的好爽!”
“這尼瑪真是魚頭咩?魚頭能做這么好吃,莫非狗才是最幸福的?”
“狗果然才是最幸福的,每年過年的魚頭都喂狗了,我去,現(xiàn)在老子腸子都悔青了!”
“不行了不行了,我感覺再也不能吃了,嘴巴要腫了!”
“活該,誰讓你搶得最兇?”
“我樂意,誰讓你們動作慢?哈哈,連湯都是我的,一會我煮碗面放進(jìn)去,嘖嘖,想想就要爽翻天了啊!”
“呃,不能那么無恥,好歹分一點(diǎn)??!”
“……”