《重生80：摸魚捉蝦，我?guī)页匀狻?章節(jié)介紹

《重生80：摸魚捉蝦，我?guī)页匀狻返淖髡呤枪陋毜乃臓?，一位才思敏捷的網(wǎng)絡(luò)作家，他的諸多作品都受到網(wǎng)友的瘋狂追捧！《重生80：摸魚捉蝦，我?guī)页匀狻返?章內(nèi)容介紹：“這樣吧，我做出來的這菜要是不好吃或者不好賣，今天這損失都算我的，這鯉魚的.........

《重生80：摸魚捉蝦，我?guī)页匀狻?第4章 在線試讀

“這樣吧，我做出來的這菜要是不好吃或者不好賣，今天這損失都算我的，這鯉魚的錢我一分不要！”

陳平安說的斬釘截鐵，杜經(jīng)理看他這般信心滿滿的樣子，也決定讓他試試。

兩人來到后廚，這一會兒不是飯點前廳也沒多少人，灶上也不忙，幾個廚子，正在后面有一搭沒一搭的聊著閑天，準(zhǔn)備著下一頓的菜式。

“來來來都過來！”

“喲，經(jīng)理，什么風(fēng)把您吹這兒來了，我們這后廚全是油啊，煙啥的，別熏著你?！?/p>

“來我給你們介紹個人，這個小兄弟唉，你叫啥來著，哦，對了，陳平安，陳兄弟?！?/p>

“他搞來兩條鯉魚，要在咱們這兒試個菜，大伙兒都幫襯著點兒，待會兒做出來了也品嘗品嘗，給點意見。”

“喲這么大的紅鯉魚啊，這可不多見啊，乖乖，這魚得成精了吧。”

“就是就是，這色澤也太漂亮了，跟年畫娃娃上的似的。”

“唉，你們看就看啊，別拿出去亂說！外面人多嘴雜......”

“知道這規(guī)矩我們懂！”

“小兄弟，這里的東西隨便你用，我們今天倒要嘗嘗你的手藝?！?/p>

只見陳平安迅速穿上圍裙，拿過一條鮮活的鯉魚，手起刀落，直接用刀拍暈刮鱗去腮開膛，改上花刀，一套動作行云流水。

這手段看的旁邊一群老廚師，嘖嘖稱奇，眼神中也沒有了對這個年輕人的輕視，就這手法，沒個十幾年的后廚功夫還真弄不下來。

這魚太大，他干脆一分為二，改出造型，下鍋油炸，用上鮑魚汁，海鮮汁，再配上點點綴，直接就是一道鯉魚躍龍門，另外一邊直接做了一道清蒸大鯉魚。

只見廚房里熱火朝天，陳平安一個人忙活，也不需要任何人的幫忙，手法很是專業(yè)，有條不紊，每一步都賞心悅目，甚至比這些工作了多年的老師傅還要游刃有余。

短短半個小時，一道色香味俱全的。鯉魚躍龍門就做了出來，一瞬間香味布滿整個廚房。

“第一道菜鯉魚躍龍門，請諸位嘗嘗！”

幾個廚師都有些不太相信，一個個大眼瞪小眼的，杜經(jīng)理走上前去，拿過筷子蘸了一點湯汁，放在嘴里一嘗，瞬間瞪大了眼睛。

見他半天不說話，剩下的那幾個廚師也都紛紛拿起筷子，只嘗了一口魚肉，也呆若木雞了。

“怎么會，這鯉魚的肉怎么會這么嫩？”

“對啊，就算是再好的鯉魚，也難免會有一些土腥味，可這個居然一點腥味都沒有，肉質(zhì)柔嫩，但一點也不松散，外酥里嫩，這個醬汁也調(diào)的好，酸甜開胃?！?/p>

“經(jīng)理，這道菜做的好啊，這小兄弟真有點本事啊，就這鯉魚躍龍門寓意也好，這要是拿出去，絕對是咱們飯店的招牌菜。”

“干什么？干什么？你當(dāng)我不知道?。∥也坏煤煤脟L嘗嗎？”

結(jié)果杜經(jīng)理端起盤子就跑，直接沖到自己辦公室里，一個人吃去了。

這可把在場的人都給看傻了。

過了十幾分鐘，他走了出來，那盤子都被舔得干干凈凈，嘴角還掛著醬汁。

“呵呵，那個啥，陳兄弟啊，真是好手藝啊，我好久都沒吃到這么好吃的菜了，你這個魚的品質(zhì)真好，手藝也好，這樣吧，這兩條魚我收了?！?/p>

這樣吧，魚一塊一斤，剩下那條魚我稱了一下，一共是十五斤，兩條魚給你算三十斤，就是三十塊錢。

“三十塊？”

“怎么你嫌少啊，行，我給你算三十五，不過我有個條件，以后小兄弟你要是有什么更好的東西，可以隨時來找我，只要我這飯店不垮，我一定給你一個滿意的價格?！?/p>

“還有啊，你的手藝這么好，要不要考慮來我的飯店里當(dāng)個廚師啥的，我這兒最高的是四級工，每個月是三十二塊，我就按這個價給你，行不？”

陳平安畢竟是見過大世面的，這會兒也是不卑不亢，很客氣的說道：

“承蒙杜經(jīng)理看得起我，您給我臉，我肯定得要著，不過，我這點手藝真算不上什么，當(dāng)廚師的事兒，我再考慮考慮，要是以后真沒錢吃飯了，一定來投靠你?！?/p>

“好，很好，那咱們現(xiàn)在就是朋友了，我在縣城還有些人脈，以后要是有什么困難也可以來找我?！?/p>

“來拿著，這是你的魚錢”

看著對方遞過來的錢，陳平安笑著接過，又寒暄了幾句，然后就離開了國營飯店。

剛出門來，幾個流里流氣的家伙就湊了過來。他趕緊將錢收了起來，這幾個家伙可不是什么好人。

“平安哥，你去哪兒啊？”

“對呀，平安哥，來都來了，咱們?nèi)ネ嫱姘??！?/p>

這兩人一個叫彪子，一個叫王強，都是他之前的狐朋狗友，二十幾歲的人了，連個老婆都沒有，整天就知道混。

“原來是你們倆，你們?nèi)グ?，我就不去?.....”

陳平安推開他們倆人轉(zhuǎn)身就要走，自己前世之所以會變成那樣一個混賬，也有一部分原因是受了他們的影響，這一次他決定遠(yuǎn)離這些人。

“唉，平安哥你這是咋的了？這不像你啊，是不是最近遇到什么煩心事了？”

“我看啊，是家里的婆娘管的太嚴(yán)吧，我給你說平安哥，對待那種不開眼的婆娘，你就不能對她太好?！?/p>

“咱們大老爺們出來喝個酒，耍個錢怎么了，那是天經(jīng)地義，輪得著她管?。俊?/p>

“我跟你說，女人不聽話就得揍，打疼了他就知道聽話了，反正是咱自己的婆娘，說破天，咱也有理！”

兩人還在那夸夸其談，陳平安的怒火一下就上來了。

“你們說什么？王八蛋，你們兩個說的還是人話嗎！”

“喲，平安哥這是咋的了？你這是吃錯藥了，這話不是你以前說的嗎？”

“tmd老子改了行不行，從今天開始，老子跟你們兩個畫地絕交，你走你的陽關(guān)道，我過我的獨木橋，別他媽來煩老子?！?/p>

“陳平安，你吃槍藥了，老子真tm看錯你了，絕交就絕交，狗東西，老子還不稀得搭理你呢?！?/p>