《重生八零之田色生香》 章節(jié)介紹
有一種小說主角,可以從他們身上找到自己的影子,讓人仿佛置身其中,感受他們的感受。這正是小說《重生八零之田色生香》中的主角韓麥草周軍。第5章主要內(nèi)容介紹:春草從面缸里舀了一勺面粉出來,放進面盆里,又加了些水,開始和面,準備搟面條吃。不是她矯情.........
《重生八零之田色生香》 第005章 柴太濕 在線試讀
春草從面缸里舀了一勺面粉出來,放進面盆里,又加了些水,開始和面,準備搟面條吃。
不是她矯情的一定要吃手搟面,是因為這里地處北方,一向以面食為主,而且在這個年代,根本還不知道面條機為何物,要想吃面,就只能人工吭哧吭哧的動手去搟。
麥草的廚藝不錯,當(dāng)然,這好廚藝可不是原來那個麥草的,而是孫淼淼的。
孫淼淼八歲時,她的媽媽便因病離世了,孫爸爸怕再找一個妻子會讓孫淼淼受委屈,所以一直都沒有找,父女二人一直相依為命。
孫爸爸雖是個好爸爸,可他的廚藝并不好,每次燒飯,他都是卯足了勁想燒些好吃的給孫淼淼吃,可是也許是天分使然,每次燒的飯都是事與愿違,只能說可以吃飽肚子,與美味可就相去甚遠了。
后來孫淼淼長大了,將燒飯的任務(wù)從孫爸爸手里接了過來,為了讓孫爸爸吃的好些,她空閑的時間幾乎都用來琢磨吃的了,后來她甚至去參加了一個廚藝培訓(xùn)班。
在廚藝方面,孫淼淼比孫爸爸的天分要多得多,所以很快的,孫淼淼便燒得一手好菜,不但孫爸爸吃的贊不絕口,就是那些吃過她燒的飯的其他人,也是個個對她豎大拇指。
只是,再好的廚藝也得有好的食材才能燒出一道道美味來,如今的這個年代,別說是好的食材了,就是普通的食材也是極度短缺中,尤其是在韓麥草這樣的家庭中,頓頓都能吃飽已經(jīng)是阿彌陀佛了,哪里還會有心思管什么色香味俱全。
不過,麥草卻覺得,吃應(yīng)該是一種生活態(tài)度,哪怕是一片白菜葉子,也得燒出一道珍珠翡翠白玉湯來才對得起自己。
所以,不管這個家的食材如何的短缺與簡陋,麥草都會盡全力燒出可口的飯菜來。
麥草搟好了面,便叫來慶玉和慶林兩人來燒火做飯。
之所以要叫這兩人過來,是因為麥草實在是燒不來這樣的土灶。上一次因為慶玉和慶林兩人不在家,她嘗試著自己去燒,結(jié)果火沒有點著,卻折騰出來滿灶房的煙。
隔壁的韓尚軍還以為她家著了火,拎著一桶水就跑了過來,若不是麥草被嗆得一邊咳嗽一邊從灶房跑出來和韓尚軍撞個正著,估計韓尚軍那一桶水就澆到了她的身上。
當(dāng)時麥草那個窘啊,只好對韓尚軍解釋說是柴太濕了,韓尚軍聽了,回家后偷偷的抱了自家的一捆干的柴禾過來給麥草用,麥草哪里敢再去燒那個土灶,還是等到慶玉和慶林兩人回了家,才開始生火燒飯。
自那以后,麥草是再也不敢去嘗試了,不過,她也是個聰明的,在慶玉和慶林燒火時就偷偷的觀察他們的動作,慢慢的也學(xué)了個八九不離十,不過就是有些后怕不敢再嘗試了而已。
在慶玉和慶林燒火的時候,麥草去院子里摘了些鮮嫩的茄子和小黃瓜回來。
要說這個年代也有這個年代的好處,那就是干凈無污染,茄子和黃瓜經(jīng)過剛才雨水的沖涮,上面還掛著一顆顆的水珠,鮮嫩得都能掐出水來,麥草一個忍不住,先就掰下一截黃瓜丟進了嘴里面, 頓時覺得滿嘴都是黃瓜那特有的清香味道。
把茄子和黃瓜洗干凈后,麥草將茄子切成了條狀裝進碗里,然后放到了蒸屜上,準備做一道清蒸茄子。
這道菜勝在夠爛軟,三奶奶那樣的老人家也是咬得動的。
將茄子放到蒸屜上后,麥草又將黃瓜切成了細絲,加了些鹽和醋進去。
若是再加些生抽和麻油,辣椒油進去,那這道涼拌黃瓜絲就更完美了,可惜的是,這三樣?xùn)|西,這家里是一樣都沒有。
做完了這些,鍋里的水已經(jīng)燒開了,麥草一邊吩咐著慶玉剝些蒜頭搗成蒜汁,一邊掀開鍋蓋看茄子有沒有蒸爛。
在確認茄子已經(jīng)蒸得足夠爛乎后,麥草將茄子端了出來,然后將搟好的面條放進了鍋里。
面很快就煮好了,麥草讓慶玉去打了一盆井水過來,將煮好的面盡數(shù)撈到了井水里。
井水是冬暖夏涼,這些煮好的面被井水這么一冰,吃起來就會非常的爽口,簡直可以跟冰鎮(zhèn)的相媲美。
趁著面條正被井水冰著,麥草又將蒸好的茄子涼拌了一下,用到的調(diào)料也只有鹽和搗好的蒜汁。
唉,這個時候的麥草,算是真真切切體會到了什么叫“巧婦難為無米之炊”。
將這一切都做好后,麥草撈了一碗面出來,上面碼上調(diào)好的茄子和黃瓜絲,讓慶玉給三奶奶送了一碗過去,然后又盛了三碗出來。
按著麥草最初的想法,是想要再炸些蔥油澆進去才好吃??墒强戳丝从凸蘩?,竟然全是熬出來的豬油,大夏天的,這樣油膩膩的豬油可怎么吃得下去,所以麥草非常無奈地打消了這個想法。
雖然飯里沒有一滴油,可碗里面有白有紫有綠,再配上蒜香濃郁的蒜汁,倒也頗誘人食欲。
慶林早就餓了,不等慶玉回來,先就端了一碗來吃,吃得可以說是狼吞虎咽,這讓麥草的心里一陣的難受。
她既然代替了原來的韓麥草活在了這個世上,她就有責(zé)任照顧好這兩個孩子,讓他們健健康康的長大成人。
可是還是那句話,巧婦難為無米之炊,這樣一窮二白的,她拿什么來讓他們吃好穿好?她總得做些什么讓“米”長出來才好。
可在這樣一個窮山溝溝里,她又能做些什么?更何況,她以前可從來都沒有接觸過田地的,她連哪是野草哪是莊稼都分不清,她能在土里刨出“米”來嗎?
麥草正深思著,給三奶奶送面的慶玉回來了,手里還拿著一瓢白面遞給了麥草。
“哪來的?”麥草不解地接過來問道。
“三奶奶給的?!?/p>
“三奶奶給這個做啥?”
“三奶奶不是一直都給的嗎?”慶玉一臉的疑惑。
被慶玉這么一反問,麥草有些明白了,可能是三奶奶覺著白吃她家的飯心里過意不去,所以拿些白面過來,算是報酬,聽慶玉的口氣,以前似乎也是這么做的。
麥草就有些訕訕的,她趕緊正色道:“三奶奶那么大年紀了,也干不了活,她家里那點吃的,還不是村里給湊出來的?所以,以后不能再要三奶奶的東西了,反正她又吃不了多少?!?/p>
慶玉聽了,有些似懂非懂的點了點頭,然后便端起碗吃了起來,吃了兩口,抬頭對著麥草憨憨地一笑,“二姐,我覺得你現(xiàn)在做飯比以前好吃了。”
麥草摸了摸慶玉的頭,“那是姐以前沒有用心,以后啊,姐都會用心給你們兩個燒飯吃的?!?/p>
夏天天長,吃過了飯,把灶臺收拾干凈了,天還沒有完全黑下來,麥草關(guān)了灶房的門,想著找些什么事情做做來打發(fā)一下這剩余的時間,一抬頭,見慶玉和慶林兩兄弟站在門外看著她,似乎是有什么事一樣。
“有事?”麥草問了慶玉和慶林一句。
慶林的頭一下子就低下去了,不吭聲,倒是慶玉略略躊躇了一下才鼓足勇氣般開了口,“姐,今兒個,老師催著讓交學(xué)費?!?/p>
交學(xué)費?麥草一下子沒有明白過來是什么意思,后來一琢磨,想著應(yīng)該就是這兩兄弟上學(xué)的費用了。
麥草記得,新學(xué)期開學(xué)應(yīng)該都是9月1號左右,現(xiàn)在都是9月20號了,感情這兩個孩子的學(xué)費都還沒有交啊。
倆孩子沒有交學(xué)費還讓繼續(xù)上學(xué),不得不說這個年代的老師還是非常善良的。
“多少錢?!?/p>
“4塊錢?!?/p>
“一人4塊錢?”麥草驚訝地瞪大了眼睛。
她過來的那個年代,雖然早就實行九年義務(wù)教育了,可饒是這樣,孩子上學(xué)的各種亂七八糟的費用加起來,可不是一筆小數(shù)目,她公司里的一位大姐就經(jīng)常發(fā)感慨,說幸虧家里只是一個孩子,要是家里有那么兩三個孩子,上學(xué)都要供不起了。
“倆人。”
慶玉這么一回答,麥草又差點沒吐血。
在她來的那個年代,4塊錢能買個啥?最多能買根雪糕,還是極為普通的那種。可在現(xiàn)在這個年代,竟然是兩個孩子一個學(xué)期的學(xué)費!
可是,問題的關(guān)鍵是,就是這4塊錢,估計家里也是拿不出來的吧,不然怎么會拖到現(xiàn)在都沒有交?
“我知道了?!丙湶葸€不確定家里到底有沒有這筆錢,所以她也不敢答應(yīng)的太快,說完便向屋里走去。
慶玉和慶林看到麥草的這個反應(yīng),互相看了一眼,臉上是掩也掩不住的沮喪:看這樣子,肯定是沒戲了,可是如果再不交的話,可能就要被退學(xué)了。
麥草似乎感受到了這倆孩子的沮喪心情,走到門口的時候,她又停了下來,轉(zhuǎn)過身一臉嚴肅地看著兩人道:“你們放心,二姐一定會給你們交上學(xué)費的?!?/p>
麥草趁著天色還有些亮,開始在屋子里四處找錢,一邊翻找一邊想,家里再窮,總不至于連4塊錢都沒有吧。
可是麥草翻找了快半個鐘頭,把家里幾乎翻了個底朝天,只找出來5毛錢。
只有5毛錢啊,捏著這張薄薄的紙幣,麥草沮喪之余,對原來那個韓麥草還真是有些埋怨,心說韓麥草啊韓麥草,你難道只會土里刨些糧食嗎?你難道從來都沒有做過一些副業(yè)掙些小錢嗎?真不知道你以前的日子都是怎么過的!
沮喪歸沮喪,日子還得照常往前走,慶玉跟慶林的學(xué)費還是得交,可是麥草還真是發(fā)愁,要怎樣才能一下子籌4塊錢出來。
麥草站起來,十分發(fā)愁地看著眼前的一堆破爛,心想這些破舊家當(dāng),就是全都賣了也不值4塊錢吧。
麥草正在發(fā)愁之際,突然聽到外面的慶林喊了一聲“二哥”,慶林是在喊慶玉,卻讓麥草的心里一動:她怎么都忘了,這身體的原主人還有一個大哥和大姐呢,她剛醒來時,依稀記得大哥和大姐還來看過她呢。
俗話說長兄如父,現(xiàn)在遇到了難題,不去找大哥幫忙還能找誰去?
麥草這么一想,又立刻精神抖擻起來,她快步走了出去對慶玉和慶林說道:“你們兩個跟我去大哥家一趟?!?/p>
一聽麥草說要去大哥家里,慶玉和慶林兩人就猜到了她要去做什么,不約而同的,兩人臉上又浮現(xiàn)出明顯的膽怯之色。