《都市灶王爺》 章節(jié)介紹
小說《都市灶王爺》,是目前很火的一部小說,無論從人物(楊可欣李昊)形象的設(shè)定,還是故事情節(jié)的波瀾起伏,都深受讀者的喜愛?!抖际性钔鯛敗返?0章介紹:李昊聽完,完全沒反應(yīng)過來,見其余的廚師選手急匆匆的也不知道他們在想什么,隨后獨(dú)自朝著廚房的位.........
《都市灶王爺》 第10章 世態(tài)炎涼 在線試讀
李昊聽完,完全沒反應(yīng)過來,見其余的廚師選手急匆匆的也不知道他們在想什么,隨后獨(dú)自朝著廚房的位置走去。
這不進(jìn)去還好,一進(jìn)去,廚師們已經(jīng)拿好了自己的新鮮食材,開始做準(zhǔn)備工作了……
剩下的食材,李昊再看了看,不由得吞了口唾沫,全是一些,爛了的,黃掉的青菜葉子之類的。再看看其他對的選手,手里的食材都是新鮮的上乘的蔬菜……水果……
李昊心想,這下,完了,做沙拉的關(guān)鍵,就在于,食材的新鮮,現(xiàn)在剩下的全都是,爛掉的,發(fā)黃的,不新鮮的……
用眼下這些材料做出來的沙拉,能下口嗎?
另外外面的,廚師們手下的經(jīng)紀(jì)人們,開始和諧的聊著天,經(jīng)紀(jì)人在賽場上主要做的就是品嘗自己帶的廚師所做的食物,另外就是呈上去給評委們,再加一個菜式的介紹,說白了就是吹捧這道菜多好吃,當(dāng)然,吹捧也是門藝術(shù),也不是說有人都能把菜式給吹捧上天的。
當(dāng)然啦,必要時(shí),還要跟其他的經(jīng)紀(jì)人交流,獲取對方廚師的信息之類的。
今天來參加預(yù)選賽的有二十六個廚師,這些廚師雖然都不算太出名,但也還算有技術(shù),手藝自然不會差到哪兒去,都是一些酒店主廚,副廚之類的。
王峰,跟著經(jīng)紀(jì)人們混在一堆,自然而然也是想要了解一些其他廚師選手的信息。
“我這兒廚師,管的事三星級酒店的廚房,手藝那是沒的說啊……”
“我這得還管的是四星級的呢,雖然是個副廚但是手藝,也算是一流的……”
人們紛紛討論起來,王峰發(fā)現(xiàn),這些家伙,全都是在吹捧自己的廚師,要么是什么什么星級酒店的廚師,要么就是哪里哪里一天收入多少的飯店廚師長……
相較之下,王峰沉默了,因?yàn)?,李昊就是個草根創(chuàng)業(yè)者,根本不值得一提,但是他還是混在一堆,跟人們學(xué)習(xí),如何“吹捧”。
另外,李昊還在廚房里選擇食材,這是他最苦惱的,因?yàn)?,蔬菜框里的蔬菜,完全沒了新鮮的,只有胡蘿卜,還算比較新鮮,另外還有就是蘋果,梨子……
“完全找不出新鮮的食材啊,怎么辦?難道我會在這兒就撲街了嗎?”
李昊自言自語道,越是看著這些食材,越是苦惱,而且題目還是他最不擅長的沙拉類型的……這可叫他如何是好?
張?jiān)XS這邊,看著李昊苦惱的模樣,不由得笑了起來,嘴里暗念道:
“這個白癡,完全是賽場上的新手啊,連搶食材都不懂,嘿嘿……”
確實(shí),其余的廚師再說到比賽開始的時(shí)候,都朝著廚房一擁而上,完全不敢怠慢,就是怕?lián)尣坏叫迈r的食材,唯獨(dú)李昊這個新手,慢悠悠的朝著廚房里面走來……這就已經(jīng)輸在了起點(diǎn)上了。
“糟糕,已經(jīng)過了十分鐘了,再不選好食材的話,時(shí)間就要到了啊……”李昊看著手表暗念道,雖然還有五十分鐘,做一份沙拉時(shí)間是充裕的,但是其他的選手沙拉都已經(jīng)開始制作了,唯獨(dú)李昊還在慢悠悠的選擇食材……
要知道,這場比賽能得分的關(guān)鍵就在于,速度要快,賣相要好,其次才看的是味道,這不同于決賽場,決賽場才比的是味道。
速度慢了半拍,那就必須要從賣相跟味道上來得到提升。
……
另外,評委席上,王灰跟其余的兩個評委笑呵呵的談?wù)撈饋怼?/p>
“哈哈哈,王灰老師,久仰大名啊,真沒想到,這縣級比賽能把你這位大神級的美食家給請過來?!?/p>
李建成很是和氣的對著王灰笑道。
王灰也是很和善的笑了起來,對著李建成揮了揮手:
“哪里的話,我就是比普通人會吃,那算得上什么大神級美食家啊,根本就不值一提啊,哈哈……”
女評委王芳老師也跟著笑了起來說道:
“王灰老師真是太謙虛了,據(jù)說前幾期的全國級的誰是美食王的節(jié)目想要邀請你去,您都沒去,上一期恐怕王灰老師是沖著林天的美食去的吧?!?/p>
王灰揮手笑笑說:
“嗯,不錯,林天的美食,確實(shí)值得讓人品嘗一下!”
“哦,那么王灰老師這次來,是因?yàn)椤?/p>
李建成再次開口問道。
“哈哈,這次來,只是為了嘗一下一位新手的食材,我認(rèn)為,他會給我們帶來驚喜?!?/p>
王灰爽朗的說道。
“哦?這小小的金楠市還有王灰老師欣賞的選手嗎?”
李建成問道。
“那有什么欣賞不欣賞的,我一把老骨頭啊,這次來,純粹就是為了混吃的。哈哈……”
“王灰老師真是太謙虛了……”
王芳跟李建成兩人同時(shí)說道,隨后便開始靜靜的等待著廚師們的“沙拉”。
廚房里,李昊終于選好了食材,選擇了胡蘿卜,幾片還算新鮮的生菜葉子,還有蘋果跟西紅柿,還有板栗……
只有這些是比較新鮮的了。
隨后來到了自己的位置上,準(zhǔn)備開始烹飪。
首先是胡蘿卜削皮,切條,此時(shí)就一邊準(zhǔn)備燒水,將胡蘿卜煮熟,說實(shí)話,胡蘿卜雖然營養(yǎng),味道也不錯,但是用來制作沙拉的話,效果絕對不會太好,而且還要加入水果,蔬菜,制作起來的難度,會大幅度的增加,不過李昊已經(jīng)想到了解決的方法。
訣竅就在板栗身上,板栗,是這里的廚師唯一沒有選擇的食材,因?yàn)?,板栗制作起來很麻煩,如果只是單吃板栗的話,板栗的味道一定比做出來的沙拉的效果好?/p>
但是很多人都忘記了,沙拉最重要的不僅僅是食材的新鮮,還需要調(diào)味料!而這款調(diào)味料,絕對不是單純的沙拉醬可以比擬的!
另一邊,張?jiān)XS的沙拉已經(jīng)完成了,她所制作的是最經(jīng)典的蔬菜跟水果混合搭配的沙拉,也是眾廚師里面第一個完成的。
張?jiān)XS的經(jīng)紀(jì)人,周曉銘前來品嘗,覺得味道不錯,隨后便呈上去給了評委老師們。
李建成跟王芳兩人,亮了通過票,但唯獨(dú)王灰沒亮,這也是,一般的味道,怎么能滿足的了王灰的味蕾?
“雖然看起來挺華麗的,味道也的確不錯,但是,少了一點(diǎn)最重要的,就是沙拉給人的感覺,應(yīng)該是,既美味,又清涼,而且還不缺失蔬菜的營養(yǎng)價(jià)值?!?/p>
這是王灰對張?jiān)XS的點(diǎn)評,張?jiān)XS笑了笑,心想,管他那么多干嗎?只要能過就好了,另外,他為了贏得這場比賽,還留了一手。
很快,便有其他的廚師們料理完成,端上去給了評委老師。
“通過。”這是清清火鍋店副廚師長,賀磊,剛剛通過了比賽。
很快,又是某二星級酒店的廚師長也被通過了……
半個小時(shí)下來,有二十個廚師完成了,但是被淘汰掉了十二個……
廚房里還剩下六個人,唯有李昊的速度最慢,其他的也都三三兩兩的做的差不多了,但是李昊并沒有慌張,他知道,越是這個時(shí)候,就越是要冷靜沉著,畢竟他輸在了起跑線上,那就只能通過其他的方式方法贏回來。
所以他,現(xiàn)在已經(jīng)將精力放在了味道,還有賣相上面了。
“哎,你們還真別說,這次有了王灰老師這么大條的評委,還真是不好辦。”
幾個被淘汰掉的廚師們討論起來,隨后各自回了各家。
其余的五人已經(jīng)烹飪好了,呈上去給了評委們,但還是被淘汰掉了兩個。
時(shí)間已經(jīng)過去了四十分鐘了,李昊還在廚房烹飪,李建成跟王芳兩個評委都等的不耐煩了,臉上更是掛著不耐煩的意思。
李昊雖然不急,但是王峰開始著急了。
畢竟三個評委老師有兩個評委已經(jīng)開始不耐煩了,除了王灰老師在耐心的等待著。
王灰的眼里對李昊所做的菜式充滿了期待。
張?jiān)XS笑了起來,暗自喜悅著:
“這傻犢子,不會不知道時(shí)間限制吧?哈哈哈……”
時(shí)間已經(jīng)過去了五十五分鐘,李昊的沙拉,終于完成了。
但是外面的評委老師顯然很不高興,誰吃個沙拉等這么久啊?
王峰看了看李昊的沙拉,說道:
“你做個沙拉怎么那么久???不嘗了,直接給評委老師端過去了。”
王峰說完,直接把三分沙拉端到了評委老師們的面前,并且呵呵配笑著。
王灰笑了起來說道:
“沒事,好飯不怕晚!用時(shí)五十五分鐘,做出來的肯定是一道美味!”
其余兩個評委,這才拿起了吃沙拉用的叉子。
三人眼前的沙拉裝在盤子里,盤子的底部是黃色的,看著十分舒爽,在搭配著綠色的蔬菜,淡紅色的西紅柿,還有橙紅色的胡蘿卜條,看起來別有一番風(fēng)味。
“嗯,賣相不錯,賣相可以拿到三分!”
王灰笑呵呵的看著,隨后開始動用著叉子,李昊此時(shí)出來了,見到王灰等老師開始品嘗自己的沙拉,不由得有點(diǎn)兒緊張起來。
畢竟,他還是第一次參加比賽。
“嗯?”“嗯?”“嗯?”
三個評委老師吃下一口后,紛紛詫異起來,三人的臉色,都發(fā)生著微妙的變化,這可把王峰給嚇壞了,以為李昊所做的沙拉出了什么問題了。
而張?jiān)XS則是笑了起來,看著三個老師的表情,他自認(rèn)為,自己已經(jīng)是贏定了。
而其余的觀眾們,經(jīng)紀(jì)人們都開始小聲的嘲笑著李昊,也都是認(rèn)為他所做的沙拉很失敗。
但李昊卻自信的揚(yáng)起了嘴角,因?yàn)樗芮宄?,王灰老師,神色變得肅穆,就是說,在贊同他所做的食材了!
過了半分鐘,李建成跟王芳兩人開始端著盤子,拿著勺子,大口二口朝著自己的最里面送……
唯獨(dú)王灰,擦了擦嘴角笑了起來說道:
“小伙子,效率,實(shí)在是太慢了……”
“怎么,怎么可能?王灰老師竟然開口了?對于之前的選手所做的沙拉,可是只字未提??!”
其余已經(jīng)通過了的廚師的經(jīng)紀(jì)人,不可置信的看著王灰。
對的,這是預(yù)選賽最后的一道沙拉,也是唯一一道,讓王灰開口點(diǎn)評的沙拉。
很快其余的兩個評委老師放下了手里的盤子,李建成開口道:
“美味,而且,這道沙拉,很是耐人尋味,有種讓人能夠看淡世態(tài)炎涼的感覺……”
“不僅如此,食材還被這位選手充分發(fā)揮了,一會兒涼,一會兒熱的感覺更是妙不可言,讓人欲罷不能。最重要的是,這位選手打破了制作沙拉的鐵則!”
王芳也激動的點(diǎn)評起來,整個人的臉上更是煥發(fā)著光芒,好像剛剛吃了那一份沙拉,年輕了十歲一般。
王灰等兩人評完之后,才接著說道:
“嗯,確實(shí)是如此,底座用板栗做成的蘸料,蔬菜,水果,輕輕粘在上面,多出了一股板栗的香味,還有西紅柿給人帶來的清爽,但是,胡蘿卜你是怎么做的?為什么會給人帶來了一會兒涼,一會兒熱的,世態(tài)炎涼的感覺!”