《小丫鬟》 章節(jié)介紹
有一種小說,它像快樂發(fā)電站,源源不斷的為你輸入快樂。該小說是作者秋李子的小說《小丫鬟》,主角是簪子來喜。第6章主要內(nèi)容介紹:簪子的疑問只有放在心里,離新姨娘要進(jìn)門的日子越來越短,廚房里的人個個都忙的恨不得生出兩雙手來,雞鴨魚肉都要收拾干凈,.........
《小丫鬟》 第6章 收徒 在線試讀
簪子的疑問只有放在心里,離新姨娘要進(jìn)門的日子越來越短,廚房里的人個個都忙的恨不得生出兩雙手來,雞鴨魚肉都要收拾干凈,海貨要泡發(fā),瑤柱鮑魚海參魚翅,這些簪子從沒聽過的東西就跟不要錢一樣被從庫房里拿出來,交給大家收拾。
各式各樣的點(diǎn)心要做出來,該炸面果子的不能蒸,該蒸的不能炸,還要做了各種各樣的花,簪子覺得以前在家過年的時候都沒那么熱鬧。
雖然很忙很累,但這些做出來的點(diǎn)心菜肴,都要先讓廚房里的人試過味道才能往上送,簪子的小嘴巴里這些日子塞滿了點(diǎn)心,嘗來嘗去,幾個做點(diǎn)心的人里面蔣嫂子的手藝最好,當(dāng)簪子說出這話的時候,蔣嫂子得意的笑了:“我做點(diǎn)心的手藝可是京里人教的,別說是在這府里,就算是縣城里那些點(diǎn)心師傅,也比不上我的手藝?!?/p>
京里人教的點(diǎn)心手藝,簪子看向蔣嫂子,臉上露出崇拜,要是自己也能學(xué)會做這么好吃的點(diǎn)心,那每個月的月錢也要多很多。簪子的崇拜之意蔣嫂子看的十分真切,那下巴不由高高抬起:“想學(xué)嗎?”
簪子連連點(diǎn)頭,蔣嫂子曲起手指敲了下她的腦門:“就憑你,還是老老實(shí)實(shí)掃地去吧?!濒⒆拥哪橆D時紅了,也不知道是蔣嫂子打的紅了還是自己紅的,有竊笑聲響起,接著是桃花的聲音:“嫂子,要我說,學(xué)做這個可不容易?!?/p>
蔣嫂子十分受用桃花的奉承,眼一瞇就道:“說的是呢,當(dāng)初我可費(fèi)了許多力氣?!痹捯舨艅偮?,就聽到朱大娘把手里的水瓢一扔:“蔣家的,你都說了那么多年了,要挑個人好好教一教,到現(xiàn)在都沒挑出來,要我說,趁今兒日子好,你就挑個人出來教吧?!?/p>
廚房里頓時安靜下來,蔣嫂子微微一怔,接著就笑了:“朱嬸子,你是怕我上去了,這廚房沒人做點(diǎn)心了,既然您開了口,那我也就挑了。”說著蔣嫂子的眼往廚房里的那幾個小丫頭臉上瞟去,簪子的心跳的怦怦的,希望自己能被挑到,蔣嫂子看了她一眼就往別人臉上轉(zhuǎn)去,簪子說不出的失望。
蔣嫂子看了一圈也沒挑到合適的人,朱大娘剛要說話就聽到蔣嫂子懶懶地道:“算了,也就桃花還機(jī)靈點(diǎn),桃花,你愿不愿意學(xué)?!碧一犃耸Y嫂子這話,蔣嫂子這手做點(diǎn)心的手藝可一直不肯教給廚房里其他的人,現(xiàn)在能教給自己,那自己的未來……。
桃花的心已經(jīng)不曉得飛到哪去了,一時竟不知道該怎么回答,蔣嫂子嘆了一聲:“我現(xiàn)在年紀(jì)也大了,比不得以前,桃花,我來教你吧?!碧一ㄟ@下肯定了,跪下就磕頭:“師父在上,請受徒兒一拜。”蔣嫂子也不回避:“別來這些虛套子,我也是看你機(jī)靈,起來吧,先把這些收拾出來,我再教你別的?!?/p>
桃花急忙應(yīng)了,朱大娘見蔣嫂子挑了桃花教,也沒再多說什么,讓廚房里的人都各去干個人的事。簪子抱著掃把出去掃地,看著桃花在那里洗抹布,擦砧板,說不出的羨慕,可是自己還是只有去掃地。
桃花心里高興,收拾起灶臺來也很麻利,簪子的地剛掃了一半,桃花的灶臺已經(jīng)收拾的干干凈凈。等簪子把外面的地掃干凈進(jìn)來的時候,桃花已經(jīng)在蔣嫂子的教導(dǎo)下開始做點(diǎn)心 。雖然蔣嫂子教的用心,桃花也不是那種不機(jī)靈的,可也是糟蹋了好幾個面團(tuán)之后,桃花才做出了第一個點(diǎn)心,雙手捧著給蔣嫂子看,蔣嫂子接過這個形似牡丹花的點(diǎn)心看了看:“你這個,只能算個面果子,下鍋炸是可以的,上鍋蒸就不行了?!?/p>
桃花本以為自己這次做的不錯,誰知道蔣嫂子會這樣說,臉上露出一絲泄氣,蔣嫂子拍一拍她的肩:“你也別泄氣,第一次能做出個面果子就算不錯了,等明兒你要從怎么和面開始學(xué)。”
和面也要學(xué)?桃花的臉色頓時變了,蔣嫂子白她一眼:“當(dāng)然要學(xué),不學(xué)好和面,怎么能做出好吃的點(diǎn)心?”桃花連忙點(diǎn)頭:“是,是,我知道一直以為我和了這么久的面,和出來的面已經(jīng)不錯了?!笔Y嫂子戳她腦門一下:“要不是因為你和的面還不錯,怎么會教你?”
桃花連連點(diǎn)頭,蔣嫂子已經(jīng)把蒸籠重新坐到鍋上:“剛才我不過是瞧瞧你的悟性,現(xiàn)在你先看著火,這火要在半個時辰后轉(zhuǎn)成文火,再燉一時辰后才能拿出來,火候不好,這點(diǎn)心也就廢了一半?!碧一ìF(xiàn)在可不敢偷奸耍滑的,連連點(diǎn)頭,就差握拳發(fā)誓了。
看著桃花那一臉的興奮,簪子心里又重重嘆氣,什么時候才不需要干這些雜活呢?可是瞧一瞧周圍忙碌的人群,除了蔣嫂子她們幾個有手藝的,大多還不是一樣干了一輩子雜活,難道自己也要像她們一樣就這樣在廚房里待著,等到了年歲由主家做主配了人?再然后繼續(xù)做這些粗使?
簪子的眉頭皺起,一種前所未有的想法在她心里慢慢成形,這個時候她有那么一點(diǎn)點(diǎn)明白了為什么茶花石榴桃花她們會為了做姨奶奶身邊的丫鬟而大打出手,可是明白了又能怎么辦呢?
“哎,你這丫頭,是不是沒被挑上就難過?拿著個掃把做什么?”隨著說話聲,一樣?xùn)|西塞進(jìn)了簪子的嘴巴,簪子下意識地嚼了兩下,好像是雞肉,抬頭看說話的婆子,婆子手里還拿著個雞腿在啃,見簪子抬頭又撕了一塊肉過來:“快吃,除了過年也只有這些時候才能吃到這么好的?!?/p>
簪子接過肉,叫了聲邱婆婆,把肉放進(jìn)嘴里細(xì)細(xì)嚼起來,老邱已經(jīng)幾下就把肉啃的干凈,把雞骨頭一扔就打算走,見簪子在那里細(xì)嚼慢咽的,用手拍了她一下:“要吃就趕緊吃,在這里磨磨蹭蹭是得不到什么好事的?!?/p>
這話觸動了簪子的心事,她抬頭看著老邱:“邱婆婆,所以這就是為什么她們幾個都要爭著搶著去做姨奶奶的丫鬟?”老邱一愣:“你才多大點(diǎn)孩子,就想這么多?”不過老邱隨后就笑了:“在這家里,不有點(diǎn)心眼怎么會過的好呢?”
老邱仿佛沉入思緒里面,說完只是嘆了口氣,接著又摸摸簪子的頭:“想向上是好事,但在這個家里,真的上去了未必有你想的那么好?”怎么會呢?簪子的眼眨啊眨:“秋菊不是說上去了不光是月錢得的多,每年的衣衫也要多幾套,還有如果服侍三太太那樣的,還時不時有賞賜?!?/p>
老邱嘆氣:“你啊,只曉得上去了就是好的,不曉得上去之后遇到的各種事情就更多,不然朱嫂子怎么會一直待在廚房呢?”想起桃花說過的,朱大娘是太太的陪嫁丫頭的話,簪子的眉皺的更緊了,老邱哈哈一笑:“瞧我,和你說這些做什么呢?你就算再想往上,也要先把廚房里的事做好?!?/p>
已經(jīng)有人在喊她們:“老邱嬸子,你和簪子在那說什么呢,還不快些過來,這里忙的不行。”老邱站起身:“走吧,做了使喚人就要記得,什么時候都別忘了自己的本分,不然……”老邱黯淡的眼里閃出光亮,好像在追憶什么,終于沒有說出來,只是嘆了口氣,她的嘆息此時的簪子是聽不懂的,簪子只是明白,要守住自己的本分,然后好好干活就是自己現(xiàn)在要做的。
程老爺納寵的喜事辦的十分熱鬧,正經(jīng)過門那天,下人們更是比平日更忙,廚房里倒清閑下來,那些菜肴都預(yù)備好了,只要大廚到時下鍋就成,留了兩個婆子預(yù)備大廚使喚,剩下的人統(tǒng)統(tǒng)去了別的地方幫忙。
簪子也被安排在人來人往的地方站著預(yù)備人叫,雖只是納寵,可辦的這么熱鬧,來的人還是不少。未免有個把說酸話的,簪子站在外面大氣也不敢出地預(yù)備人使喚,就聽到有人在里面說:“這程太太啊,我看是賢惠的太過了頭,不過是個小老婆進(jìn)門,都這樣大張旗鼓的,日后這小老婆生了兒子,又得了程老爺?shù)膶?,只怕要壓到程太太頭上呢?!?/p>
一人這樣說,別的人也開始跟上:“說的就是呢,要論起賢惠,誰也比不上程太太,不光是這小老婆,對那守寡的三太太也是一樣的?!庇袀€年紀(jì)大些的太太想來是要給主家打圓場:“三太太是個節(jié)婦,程太太敬重些也是常事。”
常事?最先說話的那個太太嘴一撇:“當(dāng)日程家老太太還在的時候,寵著三太太這個小兒媳,對程太太有些看不上眼,要換了別人,當(dāng)家后要怎么對三太太都不知道呢,可程太太還是一如既往,真不愧是京城里侯門公府出來的姑娘?!濒⒆勇犞锩?zhèn)鱽淼膰\嘰喳喳的議論,雖然知道自己不該聽,可是那耳朵又怎么都關(guān)不住,當(dāng)聽到侯門公府出來的姑娘,簪子愣了下,難道說程太太就是從京里來的,那遙不可及的京城就是程太太的家鄉(xiāng)?
廳里的太太們還在議論,不過現(xiàn)在議論的對象就是程家大姑娘了,剛說了兩句簪子的胳膊就被旁邊一起站著的丫鬟拉了下,簪子忙筆直站好,給從前面出來的人行禮,程太太帶著女兒過來應(yīng)酬這邊的客人了。