《邊疆廚娘蘇吉祥》 章節(jié)介紹
這部言情小說《邊疆廚娘蘇吉祥》,人物性格飽滿,故事情節(jié)曲折,給人的帶入感很強(qiáng),仿佛置身其中?!哆吔畯N娘蘇吉祥》第8章概要:骨頭湯煨著,那雪白的湯色已經(jīng)很是吸引人了,圍觀的幾個(gè)火頭軍覺得自己口水都快要流出來了。蘇吉祥重新起了一口鍋,御膳房里面.........
《邊疆廚娘蘇吉祥》 第8章 餅子夾火腿 在線試讀
骨頭湯煨著,那雪白的湯色已經(jīng)很是吸引人了,圍觀的幾個(gè)火頭軍覺得自己口水都快要流出來了。
蘇吉祥重新起了一口鍋,御膳房里面有十幾口鍋可以同時(shí)做飯。
她用油刷子在鍋邊淋了一點(diǎn)點(diǎn)油,讓油順著鍋邊均勻的流下,然后將徐頭兒拿出來的餅子貼在鍋邊上,只是用小火這么烙著。這些餅子之前是用火烤出來的,這樣沒什么水分,可以長時(shí)間的保存和攜帶,但是等冷了之后干巴的跟石頭一樣可以砸死人,根本就咬不動(dòng),只能拿來泡了水才能吃。
蘇吉祥將烙到兩面金黃的餅子取出來,隨后從中間攔腰將餅子對半破開,放在一邊備用。她是先看過這餅子的大小的,這樣的尺寸剛好可以烙的十分的酥脆。
重新起鍋燒油,蘇吉祥從鍋臺下面的橫隔里面翻出了一罐雪白雪白的豬肉,用勺子刮了一塊放入熱鍋之中,待油化開之后加入切好的蔥姜,然后將之前她洗好泡開并且已經(jīng)切絲的香菇貢菜以及木耳全數(shù)倒了進(jìn)去,又將之前已經(jīng)蒸好的火腿片也放進(jìn)去一起炒,火腿原本就帶著咸味,所以幾乎不用再加鹽,火腿原本的咸香混合著香菇的香味十分的霸道上頭,這一翻炒,將所有人的注意力都吸引了過來。
“太香了!”有個(gè)火頭軍伸著脖子聞了一下,隨后不由贊了一聲。
蘇吉祥笑著說道,“一會還要香呢?!彼龑⒊春玫幕鹜群筒送捌崎_的餅子里面一加,隨后遞給了靠著自己最近的一個(gè)火頭軍,“要不要試試看?如果你怕我下毒的話那就我先吃!”
那個(gè)火頭軍早就安耐不住饞蟲了,這油汪汪的菜夾在金黃色的餅子里面怎么看怎么流口水!
“我盯著你干的,你有機(jī)會下毒才見鬼!”他嘟囔了一聲,一把將夾了火腿菜的餅子搶了過去,狠狠的咬上了一口,餅子是先烙好的,放在一邊已經(jīng)不是那么燙嘴了,加上了才出鍋的菜一口咬下去,又脆又香。
餅子烙過之后帶著小麥被烘焙之后特有的香氣,酥脆酥脆的口感加上火腿的咸香多汁,以及香菇貢菜和木耳的混合蔬菜香氣,那味道別提有多鮮美了!火腿還很有嚼勁,使勁的嚼上一嚼蘊(yùn)含在火腿里面的風(fēng)味綻放,帶著一種特殊的肉干香味。
“好不好吃?”圍觀的其他小兵見那個(gè)火頭軍吃的一邊嫌燙嘴,一邊還要大口的咬,忍不住問道。
“還用問嗎?”另外一個(gè)人笑道,“你看他那吃相!我也忍不住了!我也來一個(gè)!”
說完他就拿起了蘇吉祥包好的餅子啃了起來,這一口下來,他的眼睛都亮了起來。
“好吃好吃!”他一個(gè)勁的點(diǎn)頭,腮幫子吃的鼓鼓的,眼睛里帶著一種難以言表的滿足感。
“來來來,一人一個(gè)拿著嘗嘗!”徐頭兒也有點(diǎn)忍不住了,光是聞著就香的不行了,他還是使勁的克制著自己,畢竟他是頭兒,他給剩下的兩個(gè)人每人發(fā)了一個(gè),自己也拿了一個(gè)餅子咬了一口!
鮮!香!酥!脆!食物入口迸發(fā)出來的各種豐富口感讓每個(gè)人都吃的直點(diǎn)頭。
他們這幫泥腿子一路打仗到了京城,哪里吃過這樣的好東西,便是之前在打下的大州郡的酒樓里面也打過牙祭,可是也沒吃過這樣的美味,那可是進(jìn)貢用的火腿!
“再用點(diǎn)湯?!碧K吉祥將燉的雪白的骨頭湯起鍋,擺了碗在鍋邊,每個(gè)碗里面放了些蔥花,她將滾開的湯直接沖入碗中,雪白的湯卷著翠綠的蔥花頓時(shí)滿屋飄香?!翱上е蟮臅r(shí)間短了點(diǎn),如果再多些時(shí)間就更好了。”
這回徐頭兒先拿了一碗湯,淺嘗了一口,那股帶著濃郁咸鮮味道的湯汁一進(jìn)入口腔里面,便將整個(gè)鮮味熨帖了他的味蕾。
“怎么會這么鮮!”徐頭兒鮮的眉毛都要掉了,忍不住問道,“你放在里面的那個(gè)小小的白色顆粒到底是什么?”
“是元寶干貝!也是貢品。”蘇吉祥說道,“泡發(fā)之后燒湯會十分的鮮美?!?/p>
“乖乖!這皇帝老兒可真是吃的好!”徐頭兒哪里見過什么干貝,他能混包肚子都謝天謝地了,如今吃的是連連嘖嘴。“桌子上那些看起來古怪的破爛就都是好東西了?”他指著桌子上從庫里翻出來的食材問道。
“都是各地的上供?!碧K吉祥點(diǎn)了點(diǎn)頭。
聽徐頭兒說好喝,大家又都端起了湯碗,這一口湯下去,不光是鮮美,更是讓人從頭到腳的每個(gè)毛孔都熨帖了,湯暖身,尤其是這樣的雪夜,這碗鮮美的湯簡直可以救人命!
“這一口餅子夾火腿再配上這么一碗骨頭湯,真是太美了!”有人嘆道。
“行了行了,別光顧著自己吃!給衛(wèi)將軍和其他兄弟送去!”徐頭兒吼了一嗓子,這才讓這些火頭軍想起來自己的職責(zé)。
蘇吉祥問了一下才知道這四個(gè)火頭軍是專門負(fù)責(zé)衛(wèi)將軍以及衛(wèi)將軍直屬的護(hù)衛(wèi)隊(duì)黑虎衛(wèi)的吃食。護(hù)衛(wèi)隊(duì)有五十人。其他的士兵按照隊(duì)伍不同則另外有火頭軍。
衛(wèi)陵從邙城開始起事就一直跟著護(hù)衛(wèi)隊(duì)吃一樣的吃食,即便是現(xiàn)在當(dāng)上了將軍,他也不搞特殊。
菜略有點(diǎn)不夠,只能每個(gè)餅子少夾一些,湯也沒那么多,所以給衛(wèi)陵留了一部分的濃湯之外,蘇吉祥又朝鍋里兌了一些水煮開,饒是這樣,那被沖淡了的湯也是鮮美的不得了。
徐頭兒指揮著手下的四個(gè)人將鍋碗裝好,又用大筐將夾好菜肉的餅子擺好,用鋪蓋蓋上送了出去。
“你們是衛(wèi)將軍的火頭軍,怎么沒見你們主公的火頭軍來呢?”蘇吉祥等人走了,一邊勤快的收拾一邊問道。
“我們主公自然是要等天亮才入城的。我們衛(wèi)將軍是先頭軍。等主公他們來了,也輪不到我們用這個(gè)御膳房了?!本鸵?yàn)檫@個(gè)原因所以徐頭兒才需要御膳房的人來幫忙辨認(rèn)一下食材,他來都來了,不能不拿點(diǎn)好東西走?。‰S便薅點(diǎn)什么,給大伙打打牙祭都是好的。
可惜他對這御膳房里面剩下的那些貢品兩眼一抹黑,就算給他,他也不知道該怎么去烹制!