《反清》 章節(jié)介紹

有些小說(shuō)，經(jīng)典在于它的深度；有些小說(shuō)，經(jīng)典在于它的廣度。而吃飽除人的這部小說(shuō)《反清》，打破了壁壘，讓許多不曾接觸網(wǎng)絡(luò)小說(shuō)的讀者開(kāi)始慢慢喜歡，這就是它的豐碑。經(jīng)典章節(jié)（第6章吳少爺吃白食）內(nèi)容介紹：下了山，直奔昆明最繁華的老街。這是吳世璠第一.........

《反清》 第6章 吳少爺吃白食 在線(xiàn)試讀

下了山，直奔昆明最繁華的老街。

這是吳世璠第一次親身到昆明市井中。

雖自出生起，吳世璠就在燕京為質(zhì)；

幼年之時(shí)，又到昆明，所旅居之地，都是繁華都市。

但彼時(shí)年少，又是居住深宮之中，對(duì)市井煙火幾無(wú)概念。

因此從第一腳踏入這條老街，吳世璠就被眼前的繁華景象深深吸引。

東張西望，滿(mǎn)眼皆是好奇和詫異。

只見(jiàn)街道兩旁，商鋪林立，市聲鼎沸。

食肆、客棧、肉檔、米店、書(shū)坊、當(dāng)鋪、錢(qián)莊、茶坊等各種行業(yè)一應(yīng)俱全，鱗次櫛比。

此外，還有各式各樣的雜貨鋪、成衣店、打金店、鮮果攤、古玩店、鐵器鋪，甚至棺材鋪等各種店面，五花八門(mén)，琳瑯滿(mǎn)目。

行人絡(luò)繹不絕，熙熙攘攘，車(chē)水馬龍，熱鬧非凡。

整個(gè)街道充滿(mǎn)了生機(jī)勃勃的活力，仿佛一幅豐富多彩的畫(huà)卷，令人目不暇接，眼花繚亂。

“嗯，看來(lái)藩國(guó)內(nèi)，真如宮人所說(shuō)，百姓安居樂(lè)業(yè)啊?！?/p>

吳世璠走在人來(lái)人往的街道上，欣慰地點(diǎn)點(diǎn)頭，接著又閑庭踱步般地打量著昆明城中繁華。

這邊路旁有人在表演雜耍，圍觀百姓紛紛叫好；

那邊的小糖攤前，攤主每吹出一只糖人，都有稚童驚呼稱(chēng)奇。

“烤鴨咧，宜良烤鴨，來(lái)自咱宜良狗街的正宗美食咧?！?/p>

一陣奇特的叫賣(mài)聲吸引了吳世璠的注意。

狗街？

好奇特的名字。

吳世璠循聲望去。

只見(jiàn)一家不大的食肆前人頭攢動(dòng)，門(mén)口一個(gè)肩膀垮著毛巾的堂倌小哥，正用熱情的嗓門(mén)向行人進(jìn)行邀請(qǐng)。

吳世璠走近望店內(nèi)一瞧。

小店不大，不過(guò)七八枱桌凳，卻收拾得干凈整潔。

木質(zhì)門(mén)楣上懸掛著一塊斑駁的招牌，上面以隸書(shū)撰寫(xiě)著“宜良烤鴨”四個(gè)大字，字跡古樸，蒼勁有力，招牌雖早已歷經(jīng)風(fēng)雨，但仍顯醒目。

門(mén)簾輕輕搖曳，透出一絲溫馨的氣息。

“客官，里面請(qǐng)，試試咱正宗的宜良烤鴨，香得很！”

堂倌小哥見(jiàn)吳世璠走進(jìn)，極力地介紹著自家的美食。

恰巧，吳世璠也餓了，懷著好奇，走進(jìn)這家小店。

“有貴客~”

堂內(nèi)正在收拾桌椅、伺候食客的跑堂小哥聞言，隨聲應(yīng)和：

“貴客到~”

堂倌一聲高亢的吆喝，頓時(shí)讓吳世璠倍感尊重，更有一種無(wú)法拒絕的盛情。

隨著堂倌的帶領(lǐng)下，吳世璠走進(jìn)店內(nèi)。

店中幾張木質(zhì)桌椅擺放得錯(cuò)落有致，墻壁上掛著幾幅不知名的字畫(huà)，為這個(gè)小空間增添了幾分古樸的韻味。

入門(mén)的左邊，是小店的灶枱。

灶枱上，吊著幾只泛著油光的烤鴨用以招攬食客。

棗紅色的酥脆表皮，微微散發(fā)著誘人的香氣

灶臺(tái)內(nèi)，一個(gè)掌案的大廚，正忙碌著把烤鴨片成連皮帶肉模樣，擺入盤(pán)子；

身邊一個(gè)配餐的老嫗正緊張有序地給客人準(zhǔn)備配餐；

堂內(nèi)正中，一個(gè)身材矮胖、小眼睛的掌柜正打著算盤(pán)，見(jiàn)有客到，微微抬起頭斜了一眼后，繼續(xù)低頭忙著手里的活。

還有一個(gè)年輕的跑堂小哥，手忙腳亂地擦拭桌凳和收拾上一桌客人留下的碗筷。

食客們絡(luò)繹不絕。

有的三五成群，有的獨(dú)自一人。

他們或低聲細(xì)語(yǔ)，或談笑風(fēng)生，享受著這份獨(dú)特的美味。

小食肆內(nèi)充滿(mǎn)了歡聲笑語(yǔ)和烤鴨的香氣，構(gòu)成了一幅溫馨而和諧的畫(huà)面。

吳世璠尋了無(wú)人的角落坐下。

剛一坐下，堂倌小哥就扯著肩膀上的抹布，在吳世璠的桌子上抹了抹后問(wèn)：

“客官想整哪樣（吃什么）？挖接（我家）的烤鴨最是板扎（好、棒），鄰里四方都愛(ài)甩（吃）咧?！?/p>

吳世璠雖是身居深宮，也是懂一些云南話(huà)，于是想也沒(méi)想，大方地說(shuō)：

“好，那就把你們家的特色安排上來(lái)?！?/p>

“整只撕著吃還是片肉？”堂倌接著問(wèn)道。

“你安排，哪樣好吃就哪樣。”吳世璠一副客隨主便的模樣。

“好嘞，客官您先喝茶，稍等一下，馬上就好。”

堂倌小哥一邊麻利地給吳世璠倒茶，一邊笑著應(yīng)和，接著轉(zhuǎn)身向堂內(nèi)唱和：

“貴客一位，招牌烤鴨嘞。”

“要咧~”

隨著堂倌小哥的鳴堂聲唱起，食客的食欲也被吊了起來(lái)，心里對(duì)自己所點(diǎn)的菜多了一絲期待。

不多時(shí)，一只色澤棗紅誘人，帶著微微蜜香的烤鴨被堂倌小哥端上桌子來(lái)。

“客官，烤鴨剛出爐，燙手。您用手撕著吃，更脆更香。”跑堂小哥笑呵呵地介紹道。

吳世璠吃過(guò)的美食不少，可這道烤鴨，卻是少見(jiàn)。

上手一撕，酥脆甜香的烤鴨表皮，霎時(shí)被扯裂開(kāi)來(lái)。

隨著酥皮的裂開(kāi)，空氣中散發(fā)著鴨子獨(dú)特的氣味，隱隱彌漫著松枝的清香。

棗紅色的酥皮下，每扯下一塊，在白嫩鴨肉中間，都有新的油脂順著撕開(kāi)的縫隙流淌下來(lái)，在盤(pán)子里匯聚成一汪誘人的湖泊，在陽(yáng)光下，閃爍著琥珀般的光芒，令人食指大動(dòng)。

吳世璠扯起一只鴨腿，咬了一口。

瞬間被這味道驚艷到了。

酥中裹著嫩，嫩里帶著甜。

好吃！

在府里就從沒(méi)吃到這么好吃的！

吳世璠咬了一口肉后，就停不下來(lái)，一口接一口地撕咬著。

不一會(huì)兒，整只烤鴨就被吳世璠風(fēng)卷殘?jiān)瓢愠酝辍?/p>

末了，吳世璠心滿(mǎn)意足地打了個(gè)飽嗝，喝了杯大葉普洱，擦了擦嘴后，起身準(zhǔn)備走人。

剛沒(méi)走兩步，堂倌小哥就突然出現(xiàn)，臉上陪著笑詢(xún)問(wèn)道：

“客官可是甩好？”

“嗯，吃好了。”吳世璠打了個(gè)飽嗝。

“挖接的鴨子可是板扎？”小哥又問(wèn)。

“宜良烤鴨，名不虛傳，板扎的很！”

“那就好，那就好?！毙「绾┖竦匦α诵?。

見(jiàn)小哥問(wèn)完，吳世璠準(zhǔn)備越過(guò)堂倌小哥，打算要走人。

沒(méi)想到，小哥戲法般地移了個(gè)身位，恰巧擋在吳世璠面前，哈著腰點(diǎn)頭道：

“承蒙客官厚愛(ài)，一錢(qián)銀子?！?/p>

說(shuō)罷，臉上繼續(xù)陪著笑，頗有些不好意思的樣子。

而吳世璠一時(shí)憨布魯出（云南方言：反映遲鈍的意思），脫口而出：

“錢(qián)？什么錢(qián)？”

聽(tīng)到眼前的客人說(shuō)這話(huà)，堂倌小哥原本堆滿(mǎn)笑容的臉，瞬間垮了下來(lái)。

咋地，還遇上個(gè)吃白食的？