《五味俱全》 章節(jié)介紹
《五味俱全》的作者旁墨,具有豐富的想象力和鋪陳細(xì)節(jié)、設(shè)計人物的能力,豐富可感的細(xì)節(jié)和清晰的邏輯讓這部小說具有極強(qiáng)的真實(shí)性和吸引力。該小說第8章內(nèi)容簡介:走出后廚,走向副廠長他們吃飯小隔間的路上。林家成認(rèn)真囑咐了李輝東。“輝東,一會進(jìn)去,人家.........
《五味俱全》 第8章 耿直的大師兄 在線試讀
走出后廚,走向副廠長他們吃飯小隔間的路上。
林家成認(rèn)真囑咐了李輝東。
“輝東,一會進(jìn)去,人家要是問你那盤《醬爆雞丁》的事情,你一定要說是你自己炒的,可不能說是馮正明炒的。”
李輝東有些驚訝看向自己姐夫。
“姐夫,那菜不是我炒的,我怎么能搶了正明的功勞呢?”
林家成說:“你是不是傻?馮正明今晚也就炒了那一盤菜,其他的菜還不都是你親手炒的,你跟人家說,那盤菜是馮正明炒的,又能怎么樣?”
李輝東依舊堅持:“姐夫,咱們不能騙人啊,是就是,不是就不是?!?/p>
林家成有些無奈,只能繼續(xù)說:“我跟你說,方建今晚請來的那個劉總,肯定是個大老板,他說要見你,說不定以后會照顧一下我們的,所以你一定要給我頂上。”
見李輝東不吭聲,林家成想了想換了一種勸說方式。
“輝東,我不是非要讓你搶了今晚你師弟的功勞,實(shí)際上今天晚上,主要的功勞還是你的啊,沒有你的其他菜,就那一盤《醬爆雞丁》能行嗎?
何況輝東你也知道,啤酒廠食堂是塊肥肉,誰不想咬上一口???
我們要是不多抓住些靠山,早晚我們會被人家給頂替掉的。
而且即便是有靠山也難保不會被人給頂替掉。
所以我們要多結(jié)交一些人,也是給自己多留條路,你明白嗎?”
李輝東還是比較耿直。
“姐夫,我們有手藝在,就算是食堂不讓我們承包,大不了我和正明帶著徒弟一起去干別的,我們有手藝在,還怕沒有機(jī)會嗎?”
林家成聽了小舅子這話,真的是忍不住想要捶胸頓足了。
“東子啊,你怎么不開竅呢?那我問你,燕喜樓怎么倒閉的?難道說是你們師父的手藝不行嗎?”
李輝東聽到這話頓時瞪眼說:“姐夫,你說我什么都行,師父的手藝你不能質(zhì)疑?!?/p>
林家成看到李輝東瞪眼,尤其是李輝東雖然沒有他高,但是身體非常的壯實(shí),還是讓他感到心頭一驚。
林家成趕緊說:“我不是質(zhì)疑顏師傅的手藝,整個泉城誰不知道,顏師傅的手藝那是絕對最好的,我的意思是說,單靠手藝肯定不行,你想想燕喜樓倒閉,還不是因?yàn)槔习褰?jīng)營的問題嗎?跟你們的手藝就沒有關(guān)系。
所以你們不光是要有手藝,也需要把主動權(quán)握在自己手上,不能一輩子都在后廚里給那些老板打工,你明白嗎?”
李輝東雖然性子耿直,但他倒也并非是真的傻。
姐夫的話他還是聽得明白。
其實(shí)從燕喜樓倒閉,李輝東也意識到一些問題。
就像是林家成說的,確實(shí)不能一輩子給老板打工。
李輝東放慢腳步,認(rèn)真思考片刻。
最終他還是堅持:“姐夫,其他的事情我都能聽你的,但是今晚那道《醬爆雞丁》我肯定不能承認(rèn)是我做的,我相信,今晚我其他的菜,應(yīng)該都是在水準(zhǔn)之上的,即便是沒有那道《醬爆雞丁》,他們也說不出什么不妥?!?/p>
林家成真的是徹底無語,但是看著李輝東堅定走向小隔間。
他也只能是快步跟上,在心里思考該怎么幫忙圓場?
李輝東進(jìn)入副廠長請客的小隔間。
把手上的菜放在桌上。
然后李輝東非常誠懇先道歉:“方廠長,還有幾位客人,今天晚上真是對不起,之前的醬爆雞丁因?yàn)槲矣行┟Σ贿^來,所以讓兩個徒弟代手,結(jié)果出了岔子。
這里兩道菜,算是我向你們賠不是,一道《芙蓉雙貝》,一道《蔥爆肝尖》。”
看到上桌兩道菜,今晚受邀的劉總立刻盯著看,并且眼神里已經(jīng)流露出欣賞之色。
方建很懂得察言觀色,捕捉到劉總眼神中那份欣賞之色。
他趕緊笑呵呵說:“哎呀,李大廚你這太客氣了,還送我們兩個菜,其實(shí)剛才你親手炒的《醬爆雞丁》我們已經(jīng)很滿意了?!?/p>
李輝東自然是沒有任何遲疑,再次道歉:“不好意思方廠長,我剛才在后廚里,一直在準(zhǔn)備這兩個菜,所以那道《醬爆雞丁》實(shí)際上是我小師弟幫忙炒的。”
這邊李輝東話剛出口。
林家成跟著進(jìn)來。
“真是對不起,劉總、方廠長,我也是去后廚叫我小舅子才知道,是他師弟幫忙炒的《醬爆雞丁》?!?/p>
方建聽兩人的話,臉上神情明顯是變得有些不好。
不過沒等方建開口,那位劉總卻先一步開口。
“你師弟?也是燕喜樓顏師傅的徒弟嗎?”
李輝東點(diǎn)頭說:“是的,是我?guī)煾竿诵萸笆障碌淖钚∫粋€徒弟,不知道幾位對我這小師弟炒的《醬爆雞丁》還滿意嗎?”
劉總說:“很滿意,我吃的時候有一種,仿佛吃到顏師傅親手做的滋味。”
李輝東聽到這樣評價,臉上頓時浮現(xiàn)出笑容,甚至還有幾分為馮正明自豪。
“謝謝,您的這個評價,是對我小師弟最高的贊譽(yù)?!?/p>
劉總笑著說:“李大廚客氣了,今晚你的其他菜,也都是做的非常好,然后你親自送來的最后這兩道菜,更加是讓我覺得,李大廚不愧是顏師傅的高徒?!?/p>
李輝東謙虛地說:“您客氣,今晚我算是沒給師父丟臉。”
劉總說:“有顏師傅那樣的廚師,燕喜樓的倒閉真是讓人覺得可惜?!?/p>
方建立刻說:“只能說,燕喜樓的經(jīng)營有問題,那么好的一塊招牌,最后就那么給砸了?!?/p>
劉總問李輝東:“不知道顏師傅他如今去了哪里?”
李輝東回答:“師父他已經(jīng)退休回了老家。”
劉總恍然:“哦,那是無緣相見,真的是有點(diǎn)可惜?!?/p>
林家成說:“劉總您以后還想要吃什么燕喜樓曾經(jīng)的菜,可以來我們食堂,我們會盡可能給您做的。”
劉總頓時笑著問方建:“方廠長,我能隨時來你們廠子食堂吃飯嗎?”
方建立刻說:“可以,劉總您要來,隨時都能來?!?/p>
劉總笑了笑,然后他看向李輝東說:“李大廚,我把你叫過來,其實(shí)是有件事情想請李大廚幫忙?!?/p>
李輝東說:“劉總說說看,我能幫得上,一定會幫?!?/p>
劉總說:“是這樣的,這個周末,我也要回鄉(xiāng)一趟,幫我老父親操辦一場壽宴,一直在物色合適的掌勺大廚,今晚吃了李大廚你的手藝,我想請李大廚去給我老父親壽宴掌勺?!?/p>