《航海在大明》 章節(jié)介紹

《航海在大明》是一部歷史小說，在同題材小說中可以說是成功的典范，這和作者中華田園牛無與倫比的文學(xué)功底是分不開的!《航海在大明》第3章內(nèi)容簡介：“晉哥兒，快看，我抓到一只好大的螃蟹?！本驮趧x沉思之際，趙二虎卻是高興的走了過來，手里面拿著一個.........

《航海在大明》 第3章 精煉鹽 在線試讀

“晉哥兒，快看，我抓到一只好大的螃蟹。”

就在劉晉沉思之際，趙二虎卻是高興的走了過來，手里面拿著一個足足有盤子般大小的螃蟹。

“我去，怎么大個螃蟹?！?/p>

劉晉一看，頓時忍不住叫了出來。

“這螃蟹不算太大，我以前看到過更大的螃蟹，足足有一個桌子那么大咧。”

趙二虎咧著嘴說道。

“虎子，這螃蟹給我怎么樣，怎么大的螃蟹，肯定很好吃?！?/p>

看了看趙二虎手中的螃蟹，劉晉吞了吞口水，后世的螃蟹越大越貴，劉晉也是很喜歡吃螃蟹。

“當(dāng)然沒有問題，螃蟹有什么好吃的，吃再多也不頂飽?！?/p>

在這個年代，海鮮這東西是真心不值錢，螃蟹、螺、海魚、海菜之類的東西在海邊不知道有多少，但也只有窮苦的人才會去吃這些東西。

因?yàn)槌赃@些東西不頂餓，只有米飯、面食這些東西才是最受歡迎的東西。

“虎子，你以后只要跟著我，保管你頓頓吃白面吃的飽飽的，到時候再娶上一個婆姨，天天老婆孩子熱炕頭?！?/p>

劉晉看了看虎子，再拍拍他的肩膀說道。

“真的能夠頓頓吃白面吃到飽？”

“還能夠娶婆姨？”

趙二虎一聽，愣了愣咽了咽口水，接著想到娶婆姨，臉也是紅了起來。

趙黑山家里在整個下河屯都算窮的，根本就沒有姑娘愿意嫁給趙二虎。

“當(dāng)然，我什么時候騙過你，保管你以后吃面吃到吐?！?/p>

劉晉笑了笑，拍著自己的胸說道。

雖然自己有了發(fā)財(cái)?shù)穆纷?，不過這精煉粗鹽的事情很多，不可能什么事情都自己來做。

這趙二虎顯然是一個不錯的勞動力，頭腦簡單、心思單純，聽話，對自己言聽計(jì)從，這樣的好伙伴可是很難找的。

“走吧，回去，該開始我們的發(fā)財(cái)大計(jì)了?！?/p>

劉晉笑了笑說道，接著一個翻身往下河屯的方向返回，準(zhǔn)備回家里這邊實(shí)驗(yàn)如何將粗鹽精煉成精鹽。

劉晉家的院子里。

劉晉終于找到了一些能夠使用的工具。

一個小石臼和一根木棒，準(zhǔn)備用來將粗鹽給搗碎，以便于能夠更好的融入水中。

還有一個竹筒、紗布、炭、洗干凈的沙子等等，這些是用來過濾不可溶性雜質(zhì)的工具。

另外還有一口鐵鍋，一些木柴，一根鏟子之類的工具。

“晉哥兒，你叫我買這些東西有什么用啊？”

這時，趙二虎背著一個麻袋走了進(jìn)來。

看到劉晉眼前的這些東西，一頭霧水，根本就莫不清楚劉晉到底想要做些什么。

“我叫你買的東西都買到了嗎？”

劉晉一邊仔細(xì)的檢查這些東西，一邊對著趙二虎說道。

“買到了，買到了?！?/p>

趙二虎將手中的麻袋放到劉晉的身邊，實(shí)在是搞不清楚，劉晉靠這些東西能夠發(fā)財(cái)？

劉晉打開麻袋，仔細(xì)的檢查趙二虎買回來的東西。

生石灰、硫磺、明礬、藍(lán)靛、朱砂、赭石、石青、黃豆還有燒過的草木灰等等，

在沒有現(xiàn)代化工工業(yè)的古代，想要提純粗鹽，絕對不是一件容易的事情。

想要的得到氯化鈉、氫氧化鈣、碳酸鈣等等可以用來祛除粗鹽當(dāng)中不可溶性雜質(zhì)的東西，

劉晉幾乎是想破了腦袋才想到這些在古代才有的東西。

“弄一斤粗鹽出來，將它給搗碎。”

劉晉一邊仔細(xì)的檢查各種東西，同時腦海中開始設(shè)計(jì)自己的實(shí)驗(yàn)步驟。

“早知道當(dāng)初上化學(xué)課的時候就好好的聽課了，書到用時方恨少啊?！?/p>

想著、想著，劉晉就忍不住皺起了眉毛，腦海中擠牙膏一樣將以前學(xué)過的化學(xué)知識一點(diǎn)、一點(diǎn)的回憶出來。

這邊趙二虎雖然不清楚劉晉到底想要做什么，但是劉晉吩咐他搗碎粗鹽，他也是一絲不茍的開始干起活來。

從罐子當(dāng)中取出一斤粗鹽，將粗鹽放入石臼當(dāng)中，用小木棒慢慢的將粗鹽一點(diǎn)、一點(diǎn)的搗碎，非常的認(rèn)真。

“先做一個過濾的裝置。”

劉晉看了看趙二虎，在看看周圍的工具，拿起竹筒開始忙碌起來。

將竹筒底部的一部分給打穿，接著墊上紗布，再將洗干凈了的細(xì)沙鋪上去，再鋪一層細(xì)炭，

接著再鋪上一層細(xì)沙，如此就成了一個簡單的過濾裝置。

“晉哥兒，你看這樣行不？”

很快，趙二虎這邊也是已經(jīng)搗碎了粗鹽，拿到劉晉的身邊問道。

“可以了，將這些鹽倒入清水當(dāng)中。”

劉晉拿起石臼當(dāng)中的鹽仔細(xì)的看了看，趙二虎很認(rèn)真，搗碎的很細(xì)。

“啊，將它倒入清水當(dāng)中？”

聽到劉晉的話，趙二虎整個人一愣，忍不住叫道：“這鹽很難煮的，倒入清水當(dāng)中，想要再煮出來的話，可就不容易了。”

“我知道，叫你倒就倒，別管那么多?！?/p>

劉晉點(diǎn)點(diǎn)頭說道，不融入水中的話，自然是沒有辦法過濾。

不過這種行為在趙二虎看來，實(shí)在是讓人費(fèi)解，好不容易煮出來的東西，又要倒入水中，這純粹是浪費(fèi)時間。

就這樣，劉晉完成了第一步的初篩，把雜質(zhì)過濾掉了一部分。

這幾天，劉晉開始研究實(shí)驗(yàn)了很多的辦法，來制作沒有苦味的細(xì)鹽，完成第二步過濾。

他之所以有信心能夠提純粗鹽，那是因?yàn)樗郧翱措娨暤臅r候看過舌尖上的中國，其中有一集講到了四川自貢井鹽的開采，

其中有一個細(xì)節(jié)就是講到了用黃豆磨成豆?jié){加入到鹽鹵之中去煮，通過這樣的一種方式來祛除掉鹽水之中的雜質(zhì)，從而得純度極高的鹽。

這個方法是自貢地區(qū)開采井鹽足足2000年歷史的勞動人民總結(jié)出來的一個方法，而自貢的井鹽品質(zhì)一向都非常高。

但自貢井鹽這邊用的是采自地下的鹵水，自己用的海邊的海鹵，兩者之間含有的雜質(zhì)可能是不一樣的，劉晉心里面也是很擔(dān)心這個方法對海鹽有沒有用。

“不管了，先試一試?！?/p>

劉晉是個行動派，將趙二虎買回來的黃豆拿到一旁的石磨上開始磨豆?jié){。

“豆?jié){當(dāng)中應(yīng)該還是有鈣，這豆?jié){磨好之后要和這鹵水一起在沸騰的狀態(tài)下進(jìn)行化學(xué)反應(yīng)。”

一邊磨豆?jié){，劉晉也是一邊在腦海中仔細(xì)的回憶自己看過的那集紀(jì)錄片，這自貢的井鹽雖然是井鹽，

但最后也還是通過煮這樣的一個環(huán)節(jié)來將鹽煮出來，其中有很多東西都值得好好學(xué)一學(xué)。

“晉哥兒，你這幾天是怎么回事，怎么一直在家里面瞎折騰，書也不讀，你是不是哪里出問題了？”