《荒年后娘她有千億物資》 章節(jié)介紹
沈欺欺執(zhí)筆的這部小說《荒年后娘她有千億物資》,情節(jié)設(shè)定環(huán)環(huán)相扣,處處設(shè)伏,氣勢(shì)磅礴讓讀者為之驚嘆,值得一看。該小說第9章內(nèi)容介紹:顧嬌嬌費(fèi)勁的把鐵鍋放在地上,用絲瓜絡(luò)刷了一遍上頭的灰,再舀幾瓢水沖洗干凈,隨后把鐵鍋放到了灶上,再接過二娃三娃.........
《荒年后娘她有千億物資》 第9章 在線試讀
顧嬌嬌費(fèi)勁的把鐵鍋放在地上,用絲瓜絡(luò)刷了一遍上頭的灰,再舀幾瓢水沖洗干凈,隨后把鐵鍋放到了灶上,再接過二娃三娃手里的竹簍,將里面的東西拿出來。
碗筷是次要,當(dāng)看到五顏六色散發(fā)著甜香的糖果、白花花的大米和面粉、以及那塊用稻草繩吊起來的豬肉時(shí),三兄弟呼吸都停下來了,尤其是望著顧嬌嬌手里那塊肉,口水瘋狂的吞咽起來。
秦三娃用力揉了揉眼睛,確定自己沒看錯(cuò),立即將小臉湊了過來,嘴角還泛著一點(diǎn)點(diǎn)晶瑩:“娘,您哪來的肉肉吖?是、是要給我們吃的嘛?”
顧嬌嬌掐了把他嬰兒肥的小臉:“是,今天咱家吃肉包子,喏,面粉都拿回來了?!?/p>
“天啦嚕,我們家也能吃肉包包嗎?”秦三娃幸福得快要暈過去了,連忙抱住顧嬌嬌的腿蹭蹭臉:“娘最好啦......”
三歲的小娃娃能懂什么,有吃的就成,倒是秦大娃和秦二娃,雖然口水已經(jīng)飛流直下三千尺,快要滴破露出來的腳趾頭了,但還是忍著嘴饞詢問。
“娘,您,您去城里發(fā)生什么事情了,怎么有米有面還有豬肉?這次總不會(huì)是別人借給咱家,以后再還的吧?”秦大娃擦擦嘴角道。
“是呀,娘快跟我們說說,您在城里是見到什么人了嗎?”秦二娃心想,難道是傅碩叔叔給的?
顧嬌嬌可不知道臭小子把她跟傅碩攪合到一起了,把早早想好的借口搬出來。
“現(xiàn)在可是荒年,誰家糧食都珍貴,哪有這么多好心人借咱家糧食。娘今天進(jìn)城,恰好碰上大財(cái)主家娶新婦,開了個(gè)木棚施米散錢,你們說巧不巧?除了三斤大米和兩斤面粉,大財(cái)主撒喜錢的時(shí)候,娘還撿了二三十個(gè)銅板嘞,正好夠割一刀肉,想著你們兄弟幾個(gè)都多久沒碰葷了,割回來解解饞?!?/p>
見秦大娃嘴巴一張又想打破砂鍋問到底,顧嬌嬌先聲奪人又補(bǔ)充了一句。
“許是你們阿爹在天之靈,見不得咱娘幾個(gè)受苦受累,才讓娘運(yùn)氣這么好的吧??傊心镌冢粫?huì)讓你們?nèi)值莛I肚子的,光放肉做不了幾個(gè)包子,我記得屋后頭的墻邊有不少鵝腸菜,大娃,你帶二娃出去摘點(diǎn)回來,咱剁碎做包子餡兒,三娃,幫娘燒火吧?!?/p>
顧嬌嬌說完這些話,就不理會(huì)秦三娃的目瞪狗呆了。
小樣兒,她兩世為人還搪塞不了幾個(gè)小屁孩?
顧嬌嬌拿起角落里的菜刀,把從系統(tǒng)背包取出來的豬肉橫著切了一小塊,切下靠皮的肥肉,等鐵鍋燒熱后,便用這塊肥肉貼著鍋,順時(shí)針擦了又擦,不會(huì)兒這小塊豬肉,就變成了黑乎乎的樣子。
“娘,這肉肉還能吃嘛?烏漆漆的?!鼻厝蘅吹缴l(fā)著鐵銹味兒的肥肉,打了個(gè)激靈,都不饞了。
顧嬌嬌失笑道:“這肉是用來貼鍋的,這樣能夠除掉鐵鍋里頭的銹味兒,以及上面對(duì)身體不好的物質(zhì),不能吃。先把火撤了,再去幫你大哥二哥摘鵝腸菜,多摘些回來,娘有大用處。”
“好滴,娘親等我哦,我去摘菜菜啦!”秦三娃聳著屁股跑出廚房。
顧嬌嬌拿出砧板,改刀將豬肉剁成末,隨后把系統(tǒng)背包里贈(zèng)送的調(diào)味料都拿了出來。
往肉餡兒里加入香油和生抽腌制一下,緊接著開始揉面團(tuán)。
也得虧她前世被爸媽送出國,常年定居國外,吃不慣外國人的飲食,只能自己動(dòng)手做。
這不,幾年功夫她早就從廚房殺手、變成無冕的中餐大廚了,和面做個(gè)包子對(duì)她來說,不在話下。
材料都是回到家門口的時(shí)候,從系統(tǒng)商城買出來的,有現(xiàn)成的酵母還好辦事。
顧嬌嬌把面粉倒進(jìn)木盆里,先加一點(diǎn)溫水在中間,順時(shí)針慢慢攪拌,然后又逐漸加入適量的熱水,將面粉和少量酵母充分揉成一團(tuán),放在木盆里,到門外扯了張芭蕉葉蓋在上面防灰塵,靜待發(fā)面。
等她的面團(tuán)和肉餡都準(zhǔn)備好,孩子們也把鵝腸菜摘回來了。
鵝腸菜有個(gè)統(tǒng)稱,村里人都叫它豬草,用來喂豬、喂?;蛘呶闺u鴨之類的,牲口長膘飛快,但就是因?yàn)槎加盟鼇砦股?,老百姓壓根不愿意把它往嘴里放?/p>
而現(xiàn)在荒年,秦家村有雞鴨牛羊豬的人戶,一只手?jǐn)?shù)得過來,壓根沒人摘鵝腸菜,這才能便宜了顧嬌嬌。
要知道鵝腸菜放在現(xiàn)代,可是非常受歡迎的野菜之一,除了含有豐富的蛋白質(zhì)以外,還有各種人體所需的微量元素,是素炒、煲湯和涼拌的好選擇。
和三個(gè)孩子說話的功夫,顧嬌嬌已經(jīng)輕車熟路把鵝腸菜擇好了,用篩子盛著往水里一泡,洗干凈浮沫干草,就把鵝腸菜剁成了菜餡兒,再和先前腌入味的肉餡混合在一起,加小半勺食鹽。
包子餡兒大功告成!
所有準(zhǔn)備工作完成,顧嬌嬌拿開木盆上的芭蕉葉,戳了戳面團(tuán)。
面團(tuán)也好了,要掐成一個(gè)個(gè)小劑子放在旁邊備用,用搟面杖搟成一張張包子皮,舀了一勺調(diào)好味道的包子餡放進(jìn)去,手指翻花一捏,圓潤漂亮的包子幾下被捏成了形狀。
秦大娃、秦二娃還有秦三娃驚呆了,后娘太厲害了吧?。∧蟮男“颖却寤ǘ具€漂亮!
“娘,加了肉肉的包包,味道會(huì)是腫么樣的呀?”秦三娃盯著顧嬌嬌翻飛的手指,一勺勺包子餡被她舀進(jìn)包子皮里,圓鼓鼓的,光是看著都流口水,更別說吃起來的滋味了。
顧嬌嬌說道:“待會(huì)吃了不就曉得是什么滋味了?不過娘有些話要叮囑你們?!?/p>
“娘您說,我們會(huì)記住噠?!比值墚惪谕?。
“人怕出名豬怕壯,咱家有糧食,還能吃肉的事,你們幾兄弟到了外頭不準(zhǔn)亂說,要是有人纏著問,你們就哭兩嗓子,然后朝他們借糧食,明白沒?”
“娘親,為啥呀?”秦三娃眨眨眼睛,他才三歲,不懂分辨其中的利害關(guān)系。
顧嬌嬌解釋道:“因?yàn)閯e人知道咱家還有肉吃,就會(huì)來搶了呀。”
“和奶奶他們那樣搶,一粒米都不給咱們留下嗎?”
“對(duì)!”
秦三娃看了眼哥哥們,立即道:“娘親,我懂了,以后有人問咱家吃啥,我就和哥哥抱他們大腿,求他們借糧食給咱。”
“真乖,坐過去燒火吧,包子要上屜了,蒸熟就能吃。”顧嬌嬌松了口氣。
不是她有意要教壞孩子,而是在沒有絕對(duì)實(shí)力,可以保證自己和孩子們的安全之前,低調(diào)會(huì)是他們一家最好的保護(hù)盾,畢竟荒年人心浮動(dòng),糧食就是最好的導(dǎo)火索。
一旦有人心里不平衡,她這個(gè)新晉小寡婦的日子,就要雞飛狗跳了。
還是先低調(diào)點(diǎn)吧。
顧嬌嬌把裝滿包子的蒸屜放到了鍋上,一共蒸了兩屜,剛好二十個(gè)拳頭大的包子,肉餡就沒了。
剩下的一點(diǎn)面團(tuán),怕放在外頭壞了,顧嬌嬌干脆收進(jìn)系統(tǒng)背包里,這玩意兒比冰箱好用。
做完手頭上的事情,顧嬌嬌差遣三兄弟把剛買回來的碗筷洗一邊,晚點(diǎn)放進(jìn)熱水里消毒。
正指揮三兄弟洗碗的時(shí)候,門外傳來了一道大嗓門。
“唷,嬌嬌在家里做飯吶?咋大白天栓門吶,七嫂繞墻進(jìn)來了哈!”
不等屋里頭的顧嬌嬌回應(yīng),一個(gè)面黃肌瘦,顴骨高凸的婦人就踩著塌陷的土墻,朝廚房走了過來。
顧嬌嬌腦子一熱,不好,是秦家村有名的長舌婦王七娘,自家做包子的事,決不能讓這娘們知道。
她一知道,全村都瞞不住了。