《我頂級大廚，用美食饞哭女明星》 章節(jié)介紹

《我頂級大廚用美食饞哭女明星》是當下比較火的一部男頻小說，作者幻蹊構(gòu)思巧妙，善于情感沖突展開，行文跌宕起伏，耐人尋味?！段翼敿壌髲N用美食饞哭女明星》第2章主要內(nèi)容介紹：林承遠瞬間精神抖擻，再瞧了瞧眼前能看到的所有食物，卻發(fā)現(xiàn)其他的食物品質(zhì)大.........

《我頂級大廚，用美食饞哭女明星》 2 蓮藕與排骨 在線試讀

林承遠瞬間精神抖擻，再瞧了瞧眼前能看到的所有食物，卻發(fā)現(xiàn)其他的食物品質(zhì)大多平平無奇。

“小林！小林！”

林承遠回過神來，發(fā)現(xiàn)張導雙眼直勾勾地看著自己。

“抱歉張導我這就準備開始?！?/p>

想到剛才的走神，林承遠趕緊逃離張導身邊，暫時不想與他有更深入的交集。

【?！?/p>

【系統(tǒng)任務(wù)：】

【請在一小時內(nèi)完成至少兩樣菜品的制作！】

【此任務(wù)為測試任務(wù)，完成任務(wù)后系統(tǒng)將永久綁定?！?/p>

【測試任務(wù)完成后，宿主需達到100點美味值，解鎖身份。】

【任務(wù)開始！】

臥槽！

這鬼系統(tǒng)竟然還要測試？

好家伙！好不容易再有一次生存，如果一小時內(nèi)完成不了兩道菜，這剛到的金手指，剛才幻想的未來，就要全部消失？

這燒的還是大鍋飯誒?。?！

林承遠趕快來到置物架旁邊，找到所需的材料。

這里的做菜的材料都是原汁原味的，還要自己處理，更加延長了做飯時間，做飯效率大大縮減。

沒辦法，只能干！

想要節(jié)目效果，梅菜扣肉是最好的。

因為其色澤鮮艷，上鏡效果最佳，隔著屏幕也能使人感受到肉質(zhì)的醇厚多汁。

但由于制作時間較長，這里這能pass掉了。

和張導示意了一下，林承遠便開始熟練的操作起來。

現(xiàn)在能做的大概只有排骨和蓮藕了。

熟練地將排骨切段放入大盆中。

不得不說，這導演組給的食材什么的都非常豐富。

不愧是要燒大鍋的。

加入面粉，抓拌均勻，吸附肉里的腥味、雜質(zhì)。

順手拿起旁邊的大蔥，切斷。

生姜，切絲。

這時候，林承遠發(fā)現(xiàn)自己的刀工比以前更高了

要知道，一個廚師的基本就是刀工。

刀工過硬，身價過億。

將蔥姜等配料放入旁邊的碗里備用。

黃白綠三色相間，格外好看。

接著將旁邊排骨上的面粉洗凈，可以明顯的看出，血水大多被洗了出來。

攝像機也湊向前來，將林承遠雙手抓拌排骨的畫面近距離展現(xiàn)了出來。

起鍋，到?jīng)鏊湃霙_洗好的排骨，再下入蔥、姜、料酒去腥，蓋上蓋子開始焯水。

【10分鐘后焯水完成?！?/p>

呦！這還帶提示的呀！不愧是系統(tǒng)。

聽到系統(tǒng)機械的提示音，林承遠再次感嘆。

但他還是忍不住吐槽。

食物品質(zhì)可以選擇性查看嗎？

現(xiàn)在他連一口鍋、一把刀、一壺油的品質(zhì)都能看到。

一堆堆文字在眼前不斷跳動，真的很難受好嗎？

最重要的是！

我都吃了二十多年的飯了，掌勺少說也得五六年了。

難道連一口鍋，一把刀都不認識嗎？

就不能幫我把這些東西隱藏掉嗎?。?！

原來還想再繼續(xù)吐槽幾句，系統(tǒng)的提示音又響起。

【叮——檢測到宿主心愿，達成100點美味值即可實現(xiàn)?！?/p>

得了，我特么現(xiàn)在繼續(xù)忍著吧。

默默地搖了搖頭，開始蓮藕的準備。

蓮藕作為家常菜其實很簡單。

利用燒排骨的功夫就能做好。

削皮，洗凈，將蓮藕切成厚一點的薄片。

這里張導又指揮給了一個近景。

刀起刀落，從右向左，滑行的一瞬間，一節(jié)藕斷就切成薄片了。

張導眼里閃過驚艷的神色。

這等刀工，實屬難得。

接著，一旁的排骨也焯好了水。

撇去浮沫。

撈出，溫水洗凈。

起鍋燒油，倒入冰糖，將冰糖不停翻炒，炒至融化。

焯好水的排骨倒進去，鏟子快速翻炒。

肉質(zhì)遇到熱油，香味在迸濺。

隨著林承遠鍋鏟的翻動，排骨均勻地上色，紅亮誘人。

此時張導顧不得其他，遠景近景來回切換，尋找著最好的角度，記錄著這充滿煙火氣的瞬間。

將一旁準備好的蔥姜八角等輔料和料酒共同倒入。

繼續(xù)翻炒。

加入少許生抽上色。

倒入沒過排骨的開水，開始熬制。

另一邊，鍋中水開倒入蓮藕。

林承遠拿起一旁的白醋倒了一些進去。

從他以前的做菜經(jīng)驗來看，加入白醋，口感會更加清脆。

撈出藕片。

游刃有余地走到另一口鍋旁，林承遠到入夠量的油。

見林承遠再次開始燒菜，這次張導學聰明了。

剛向外面借了人手。一近一遠取景。

在他看來，林承遠這套燒菜的功夫，就算放在《舌尖上的夏國》里，也毫不遜色。

鍋中油熱放入蔥、姜、蒜、干辣椒。

炒出香味。

一時間姜蒜的香味以及辣椒的辛辣混合，油煙直起。

倒入蓮藕。

熟練地加入鹽、白糖、生抽、陳醋。

大火翻炒。

很快，酸辣藕片即將出鍋。

最后放入一點青蒜葉，翻炒均勻，出鍋。

炒藕片，酸辣脆爽還能下飯。

在一眾大魚大肉中清爽解膩。

在場的工作人員被這香氣勾得忍不住咽了咽口水。

吞咽的聲音在安靜的廚房清晰可見。

林承遠笑了一下。

這就是美食的魅力。

排骨燒開后，撇去輔料，大火收汁。

一段段晶瑩剔透，裹滿了醬汁的排骨出鍋了。

拿過一雙筷子，林承遠迫不及待地夾起一塊排骨放入嘴中。

酸甜的醬汁，鮮嫩的肉質(zhì)，沒有一點腥味。

再細嚼一番，排骨的鮮香更是混合著汁水的豐盈。

再來一口脆藕。

入口的瞬間，清脆的口感一掃之前肉質(zhì)的醇厚。

在水下生長的屬于蓮藕獨特的清冷。

“出淤泥而不染，濯陳醋而不酸?！?/p>

兩道菜品搭配在一起吃，更能感受到屬于食物之間的熱情與清冽。

可以說，這個口感，這個美味，完全超過了自己以前在后廚做的所有的酸辣藕片、糖醋排骨。

“收工！”

張導的聲音從旁邊傳來。

帶著滿意的笑容離開了廚房。

林承遠看得出張導眼里對兩道菜肴的不舍，很想上來試吃一口，但礙于周圍都是工作人員，并沒有上前。

可惜啦！

【恭喜宿主完成任務(wù)，綁定美食系統(tǒng)?！?/p>

【獎勵神級美食：蛋炒飯】

這。。。。。。

林承遠略有些無語。

這蛋炒飯不是有手就會做嗎？還能有什么神級非神級的區(qū)別？

待我過兩天來做試試，看看系統(tǒng)出品的美食如何！