《穿到遠(yuǎn)古部落種田搞基建》 章節(jié)介紹
《穿到遠(yuǎn)古部落種田搞基建》的作者柳香橙,在一氣呵成的痛快節(jié)奏中,越發(fā)使這部作品產(chǎn)生了無以倫比的魔力。它刺激了人們的感官,在閱讀上呈現(xiàn)出無窮的樂趣,促使這趟閱讀之旅,達(dá)到最高潮?。ǖ诹掳居妥稣ㄈ猓﹥?nèi)容介紹:長夏窮。可是,這不表示河洛部落窮。.........
《穿到遠(yuǎn)古部落種田搞基建》 第六章 熬油做炸肉 在線試讀
長夏窮。
可是,這不表示河洛部落窮。
論富庶,河洛部落在暮靄森林是首屈一指的。當(dāng)然,這個(gè)富庶是指部落不會(huì)挨餓受凍,族人能吃飽,而非其他。
“你剛才說建窯,是怎么回事?”南風(fēng)問,剛才忙著吃,南風(fēng)沒問。這會(huì)兒,吃飽有了閑功夫,她免不了多嘴詢問。
一口一口吃著燉肉和魚丸,一旁的長夏,開始把河蝦倒進(jìn)陶鍋準(zhǔn)備白灼。瞧見長夏耐心的動(dòng)作,南風(fēng)覺得她還能再吃三大碗。
“我想建個(gè)自己的獸窩,跟現(xiàn)在不同的獸窩,我把它叫做窯。位置,我選在西面山坡,靠著山坡建一座靠山窯。”長夏開心說著,動(dòng)作沒有停下來,用木勺攪動(dòng)著,鍋中河蝦很快在沸水中染成金黃,淡淡地鮮香夾著少許腥味撲鼻而來。
南風(fēng)盯著鍋中的河蝦,一邊聆聽著長夏的解說。
“需要幫忙直接說?!蹦巷L(fēng)張嘴欲言,最后阻攔的話沒舍得說出嘴。畢竟,長夏的表情讓她說不出拒絕的話。
“嗯!”長夏點(diǎn)點(diǎn)頭,南風(fēng)的支持讓她很高興。
這會(huì)兒。
陶鍋中河蝦已經(jīng)煮熟。
長夏將河蝦撈出,拿過一旁洗好的果子,用力一掐,將少許果汁滴在碗中。這種黃皮野果,味酸,部落叫它酸果,很少有人吃。長夏囤積了不少,她通常不會(huì)直接吃,而是當(dāng)做調(diào)味料。
晌午時(shí),太餓。
那會(huì)沒想到,晚上南風(fēng)將半扇肉放進(jìn)背簍。
她剛才收拾才看到。
“長夏,你拿酸果做什么?”南風(fēng)撇嘴,嫌棄看著長夏手上的酸果。這酸果子,部落除長夏沒人會(huì)收集。
哪怕餓極也沒人采摘,部落就一些幼崽會(huì)誤采。
“榨汁調(diào)味。你吃河蝦的時(shí)候,蘸點(diǎn),味道更好?!遍L夏拿了只河蝦,掐頭去殼,雪白蝦肉沾上少許酸果汁。
頓時(shí),一股別樣的鮮味混雜少許酸味,直接在味蕾上炸開。驚艷的口感,連長夏都大吃一驚。
“怎樣?”沉戎輕問道。
長夏豎起大拇指,贊嘆道:“美味?!?/p>
“真的?”南風(fēng)將碗中僅剩的湯喝完,學(xué)著長夏剝蝦,遲疑著沒敢蘸取酸果汁。側(cè)過身,目光看向沉戎。
沉戎沒說話,用蝦肉蘸取少許酸果汁。
“噫!”
他小聲驚呼,詫異看著碗中的酸果汁。
酸果,暮靄森林一種極酸的水果,少有獸族會(huì)吃。
今天,長夏又一次讓他大開眼界。
“這河蝦味道比晌午更鮮美!”沉戎低著頭,緊盯著碗中的酸果汁。他想不到酸澀的酸果汁,與河蝦結(jié)合,竟會(huì)演變成這般絕妙的美味。
見狀。
南風(fēng)不再遲疑。
將剝好河蝦,用筷子夾著蘸取酸果汁。
“噫!好像真的不酸?”南風(fēng)漂亮的眼睛大睜著,滿眼都是震驚和不解。
“今年多摘點(diǎn)酸果,存著?!遍L夏說。酸果,除酸果汁能用來做蘸醬以外,果肉腌漬曬干味道同樣好吃。
酸甜,軟糯。
吃著,既有檸檬的酸味,又帶著山楂/青梅的淡淡果香甜味。
同時(shí),還能當(dāng)做陳皮用來做菜。
跟白果一樣,用途廣泛。
“可以?!蹦巷L(fēng)附和,難得沒有說長夏。
這一頓,南風(fēng)直接吃撐。
坐著,看沉戎收拾碗筷。長夏拿過細(xì)藤,量過南風(fēng)雙腳的尺寸,熟練給南風(fēng)編織藤鞋。
“長夏,你準(zhǔn)備什么時(shí)候建窯?”南風(fēng)問道。
她送來半扇肉,足夠長夏兩人吃上十來天。就算不外出采集打獵,也不會(huì)餓肚子。
長夏輕搖頭,解釋道:“我想在寒季到來前,將窯建好。明天先外出去鹽湖取鹽,順帶采摘些白果回來。下午,開始準(zhǔn)備建窯所需的東西……”
說著,她偏頭看向南風(fēng)。
建窯,跟獸窩不同。
但是,一些材料是必須的。像木材、石料以及用來粘合的樹脂,這都需要提前準(zhǔn)備。
有些獸族為了建窩,提前三五年就開始準(zhǔn)備。
部落附近有木材和石料,唯獨(dú)用來粘合的樹脂稀少。產(chǎn)自一種叫做油樹的特殊樹種,割破油樹的樹皮,會(huì)流出粘膩偏黃的樹汁,這種樹汁干掉以后會(huì)變成類似水泥一樣的建筑用材,獸族把它叫做樹脂。
這種樹脂再加熱,就會(huì)融化。
融化后,變成類似水泥一樣的粘合劑,用來修建獸窩。
“長夏,建窩要用木材、石料和樹脂,這些都沒提前準(zhǔn)備好。你打算拿什么建窩?”南風(fēng)捂著抽搐的嘴角,滿臉無奈望著長夏,這孩子莫不是異想天開?
“木材和石料我會(huì)準(zhǔn)備,樹脂比較麻煩,可不可以跟部落交換一些?”沉戎插聲打斷南風(fēng)的念叨,木材和石料準(zhǔn)備起來并不難,難的是樹脂。
長夏微窘,她好像還真的把這些事給忘了。
南風(fēng)抬手隔空點(diǎn)了點(diǎn)長夏,開口說:“木材和石料先用我的,誰家建窩用的木材和石料是剛砍下來的?樹脂,我?guī)湍銈儐枂柌柯?。魚丸剛好可以拿來交換,本來,我還打算拿魚丸的做法,幫你們置換些陶器和骨器?!?/p>
再不滿,也是她看著長大的崽。
難得長夏有了進(jìn)取心,南風(fēng)舍不得打擊。
南風(fēng)成年好些年了。
族長根沒少催促她結(jié)親,南風(fēng)一直沒找到心儀的雄性,索性就拖著。
不過,建窩要用的木材石料。
南風(fēng)成年就開始準(zhǔn)備,這次就挪給長夏先用。
“南風(fēng),那是你建窩要用的……”長夏搖頭,想拒絕。
南風(fēng)翻著白眼,問:“你還想建窩嗎?再說,我沒遇到合適的雄性,建窩也不著急?!?/p>
最多,住在阿父家里被念叨罷了。
“長夏,我們先用南風(fēng)準(zhǔn)備的木材和石料建窩。她的,我之后再幫忙準(zhǔn)備新的?!背寥值?。
南風(fēng)滿意沉戎的爽快,問清楚長夏接下來的打算。
她起身準(zhǔn)備離開。
長夏將人送走,欠欠腰,叫沉戎將南風(fēng)送來的半扇肉切塊。天氣變暖,肉不能久放,易壞。
“長夏,你還餓?”沉戎切著肉,遲疑道。
長夏瞪了他一眼,將陶鍋洗凈放在灶臺(tái)上,打算將肉熬油。
天暖,不能做臘肉。
煙熏需要時(shí)間,同時(shí)儲(chǔ)藏不好也會(huì)壞。
於是,她想到了油炸肉。
油炸肉做法簡單,容易儲(chǔ)藏。在部落這種物質(zhì)簡單的時(shí)代,油炸肉是這個(gè)時(shí)節(jié)最合適的儲(chǔ)藏方式。
將肉切成巴掌大小,放入陶鍋熬油。
等肉炸成金黃的色澤,等油溫涼下來,再連油帶肉一起倒入陶罐中冷藏。這樣不僅能防止肉腐爛變質(zhì),還方便儲(chǔ)藏。同時(shí),油炸肉味道也很不錯(cuò)。
軟糯,焦香。
隨便加點(diǎn)野菜清炒,都十分美味。
“這半扇肉太多,我們吃不完。我打算炸一下做成油炸肉,用陶罐裝著,不擔(dān)心壞掉?!遍L夏解釋著,把沉戎切好的肉,挑選幾塊肥肉放入陶鍋開始熬油,等熬出油,再把其他肉塊放進(jìn)去,很快一股饞人的肉香味,迅速彌漫整個(gè)獸窩。
這一刻。
沉戎無比慶幸南風(fēng)走了。
還有,他們家獸窩遠(yuǎn)離部落。
要不然就這股味道,整個(gè)部落今晚沒人能睡著。