《超級制造商》 章節(jié)介紹

李智董小柔是小說《超級制造商》中的主角人物，作者傻小四筆底生花，賦予了他們鮮活的生命，如躍紙上。小說《超級制造商》第8章主要講述的是：“喂兒，說你呢，過來！”黃有為拿著泡沫箱子正往酒店后廚走的時(shí)候，卻叫人給攔了下來。一個(gè)衣著時(shí)尚的都市麗人，.........

《超級制造商》 第八章食材代加工 在線試讀

“喂兒，說你呢，過來！”

黃有為拿著泡沫箱子正往酒店后廚走的時(shí)候，卻叫人給攔了下來。一個(gè)衣著時(shí)尚的都市麗人，把他給叫了過去。

“箱子里裝的什么？”漂亮女人問。

黃有為嘿嘿干笑了兩聲：“剛才有個(gè)小子上門來推銷魚肉丸，說什么特殊工藝制造出來的，無任何添加劑，吹的天花亂墜的，這不，我讓他把東西留下來，準(zhǔn)備嘗嘗看有沒有他的說那么好?！?/p>

漂亮女人皺眉，哼了聲，壓低聲音罵道：“黃胖子，你又占人家便宜，咱們酒店既然不要人家的東西，干嘛還留人家樣品，這不是讓人拿話柄嗎！”

被罵，黃有為也沒敢頂嘴，小眼睛眨巴著說：“我看了看，這魚肉丸確實(shí)做的不錯(cuò)?！?/p>

“不錯(cuò)？”漂亮女人愣了下，嫣然一笑道：“能讓你黃胖子評價(jià)不錯(cuò)的東西，到是挺難得的，走，一塊去后廚嘗嘗，正好我也餓了！”

“好嘞，趙小姐，您請！”黃有為瞇著小眼睛伸出肉呼呼的手來，彎腰做了個(gè)請的姿勢。

漂亮女人也沒客氣，直接朝酒店后廚走去。她就是星月灣酒店的總經(jīng)理趙雪瑩，這個(gè)叫黃有為的胖子，正是星月灣廚師長的親兒子，雖然長了一張尖酸刻薄相的臉，其實(shí)人并不太壞。

現(xiàn)在已經(jīng)過了飯點(diǎn)，后廚人也不多，黃有為親自上燥，用魚肉丸做主食材，做了三道菜。

青菜丸子湯，紅燒魚肉丸，油炸魚丸子，都是一些家常做飯，但是架不住黃胖子手藝好。

“不錯(cuò)，黃胖子你手藝又進(jìn)步了？”趙雪瑩先夾了紅燒魚肉丸嘗了嘗，眼睛一亮，笑著道。

“真的？”黃有為能長這么胖，絕非沒有原因，他自身就是個(gè)好吃的主，趙雪瑩作為趙家三小姐，又掌管著星月灣酒店，山珍海味自然沒少吃過，鑒賞能力絕對不弱，能被她稱贊手藝又進(jìn)步了，那說明這道菜做的很成功。

黃有為把魚肉丸放在嘴里，閉上眼睛嚼著，然后伸筷子，又夾了一個(gè)放進(jìn)嘴里，繼續(xù)嚼。

“好一個(gè)魚肉丸，經(jīng)理，這魚肉丸我覺得不錯(cuò)，至少我是做不出來?！秉S有為把三道菜，多大半都自己給吃了，然后才擦嘴說。

趙雪瑩點(diǎn)頭，道：“是不錯(cuò)，雖然不是用的什么名貴材料，但是魚肉丸的鮮味幾乎完美保留了下來，如果換些名貴的食材做，味道應(yīng)該會(huì)更好，這種加工好的魚肉丸，多少錢一斤？”

“六百！”

趙雪瑩把眉頭皺了起來，說：“六百？貴了點(diǎn)，食材本身就是普通的鮮魚，造價(jià)不會(huì)太高?！?/p>

“嗯！”

趙雪瑩能嘗的出來，黃有為更不用說，兩人一個(gè)是頂級美食鑒賞家，一個(gè)是頂級廚師，心里對李智帶來的魚肉丸，都已經(jīng)有了一個(gè)評價(jià)！

“要不要購買點(diǎn)？”黃有為瞇著小眼睛問。

趙雪瑩想了想，說：“你給他打個(gè)電話問問，看看能不能代加工，我們出食材，讓他負(fù)責(zé)加工?！?/p>

“行！”

黃有為給李智打電話的時(shí)候，李智在一家超市里看冰柜呢，這東西今晚上就要買回去，要不然家里那百十斤魚肉丸都沒地方放。

“是李經(jīng)理嗎？”

李智聽出黃有為的聲音來了，笑著道：“對，我是李智，黃廚師長吧，怎么樣，我那魚肉丸的味道還算可以吧？”

黃有為看了眼趙雪瑩，瞇著眼睛笑著說：“味道也就一般，用的魚都不是什么好魚，食材只能算一般，但是我呢，對你加工魚丸的技術(shù)挺感興趣的，賣不賣？”

加工魚肉丸的技術(shù)？

李智苦笑著道：“黃大哥，您這不是跟我開玩笑呢嘛，我還指著這點(diǎn)技術(shù)吃飯呢。”

“一百萬！”黃有為都沒問趙雪瑩，直接報(bào)了價(jià)格，一百萬這點(diǎn)錢他自己都出的起，所以根本就不用問趙雪瑩。

兩人心里都明白，李智賣的魚肉丸不值錢，值錢的人家制造魚肉丸的技術(shù)。

“八千萬，如果黃大哥真的感興趣，八千萬，我賣給你一套設(shè)備。”李智笑著說，沒說技術(shù)說的是設(shè)備，他以前本來就是個(gè)敗家子，所以宰起人來，心也夠黑的，要是黃有為真想買做魚肉丸的設(shè)備，八千萬賣給他也就賣了，自己也不吃虧。

“八千萬？”黃有為小眼睛都瞪了起來，差點(diǎn)沒直接罵人。心里把李智祖宗都給問候了一遍，就算剛從非洲回來的人，怕是也沒這么黑吧。

“對，八千萬，您是行家，應(yīng)該知道一分錢一分貨的道理，我這套技術(shù)，值八千萬！”李智笑著說。

黃有為看了看趙雪瑩，對方輕輕搖了搖頭，才道：“八千萬哥哥我可拿不出來，這樣，我想以星月灣酒店的名義，委托你加工一批魚肉丸，所有食材我們出，行不？”

食材星月灣酒店出？代加工？

合著人家是嫌棄自己用的材料不夠好?。?/p>

上門來的生意，李智怎么會(huì)往外推呢，笑著道：“行啊，有什么不行的，這個(gè)比較簡單，加工魚肉丸，每斤我收取三百塊的加工費(fèi)用，一斤鮮魚出二百克魚肉丸，一次加工不能少于一百斤，如果想要保證原材料的原汁原味，有二十斤磨合機(jī)器的損耗，如果不是那么嚴(yán)謹(jǐn)，也不用損耗這二十斤，一般就算串味除了頂級美食家，一般人也嘗不出來的?！?/p>

串味這東西，就是李智瞎編的，就算最頂級的美食家，難道還能嘗出來，一種魚肉丸里，除了原材料以外，還放了點(diǎn)其它魚肉的渣滓？好吧，或許有這樣的奇人，反正李智是沒見著過。

黃有肉皺著眉頭，把手機(jī)話筒捂起來，小眼睛望著趙雪瑩問：“經(jīng)理，這小子夠黑的，加工一斤魚肉丸，他要收取三百塊的加工費(fèi)，一次加工不能少于百斤，一斤鮮魚出200克魚肉丸，清理機(jī)器需要二十斤食材?！?/p>

趙雪瑩想了想說：“沒問題，告訴他，先幫我們加工二百斤！”

“好！”

李智沒想到黃胖子會(huì)那么痛快，稍微想了想，就下了二百斤的訂單，把工廠地址告訴對方，對方說明天會(huì)帶著食材去工廠，然后就把電話給掛了。

加工二百斤魚肉丸，光是加工費(fèi)用，就六萬，除此之外，每加工一斤食材，李智工廠里還能落下三分之一的產(chǎn)品。

理論上說，一斤鮮魚食材，可以生產(chǎn)375克魚肉丸，但這是最大值，如果磨損過多，誰也不知道產(chǎn)量會(huì)不會(huì)降下來。代加工，又不是求著對方來做，多拿一點(diǎn)，李智覺得也不理虧，自己工廠給你們生產(chǎn)，你們也要給廠子里留點(diǎn)樣品嘗嘗味不是。

行業(yè)潛規(guī)則，以前有沒有，李智不知道，反正他的工廠里，規(guī)則就得由他定！