《午夜小飯店》 章節(jié)介紹

《午夜小飯店》是舊日的又一部佳作，舊日不僅文思泉涌、信手拈來，而且筆底生花、妙趣橫生。該小說章節(jié)（第3章不要對他笑）內(nèi)容介紹：我有心想要詢問，可張嘴說了幾次都沒從羅老黑口中得到答復，我的心中疑云更甚了。餐館距離下車的地方不遠。約么十幾分鐘的.........

《午夜小飯店》 第3章 不要對他笑 在線試讀

我有心想要詢問，可張嘴說了幾次都沒從羅老黑口中得到答復，我的心中疑云更甚了。

餐館距離下車的地方不遠。

約么十幾分鐘的路程就走到了，站在大門前，我有點被驚倒了。不是餐館太破，太小，而是恰恰相反，這餐館就算是叫做酒樓恐怕也差不離。

餐館有兩層，裝修的不錯，起碼放在鎮(zhèn)上來說算得上很有檔次了。

“走吧，愣什么，以后這就是你的了，有大把的時間看。以前我和小翠一起開了這家餐館，我掌勺，她吆喝，到現(xiàn)在已經(jīng)幾十個年頭了。如今小翠她走了，我也沒什么指望。”

“我留在這三天，也幫幫你，有什么問題你都可以問我。不過啊，田亮，你接了這餐館可以，但想要拿這餐館你還得答應我三條規(guī)矩。”

羅老黑打開門，領(lǐng)著我走了進去，他邊走邊指著周邊的物什說道。

我還是第一次聽到這餐館的來歷，如今我剛得了這餐館的繼承權(quán)，羅老黑又是老人我自然對他禮敬有佳?？伤脑捳f出來，我還是泛起了嘀咕。

規(guī)矩？開餐館能有什么規(guī)矩。

我本身就廚子，后廚里頭的事兒都是廚師長說的算，但一想到以前的廚師長是羅老黑，我心中就算有嘀咕也沒問出來，他說我聽著就是了。

羅老黑也沒有跟我解釋的意思，也不管我心里怎么想，就伸出了一根手指。

“我們這餐館的三條規(guī)矩說難也不難，說簡單也不簡單，但這三條規(guī)矩你必須得做到。要不然就算是阿翠的遺囑我也絕不會吧餐館給你。第一條，就是咱們這餐館是二十四小時營業(yè)，雖然做的是快餐，但是也講求口碑。餐館開了十幾年，從來沒歇業(yè)過。”

“不過在凌晨時候兩點到三點的時間，無論有什么客人上門，你都不要接待。如果他們要吃就告訴他們關(guān)門了?！?/p>

羅老黑說道。

聞聲我點了點頭，算是同意了羅老黑的第一條規(guī)矩。

現(xiàn)在很多城市里都講求24小時服務(wù)，雖然我不覺得這總?cè)丝谶€沒有十萬的小鎮(zhèn)晚上到底會不會有食客，何況兩三點鐘，怎么會有客戶上門？但說到底，我覺得拒人于門外不太好，但既然是外婆定下的規(guī)矩，我也應當遵守。

“那好，我就說第二條，24小時服務(wù)是我們餐館的宗旨，所以，晚上的客人不會少。但你要答應我，在凌晨兩到三點的時候不要接待客人，如果實在不行，接待了，這些顧客什么菜都可以點，你也什么都可以做。但千萬不要幫他們做毛血旺，記住嘍，不管是誰點都不做！”

我愣了一下，感到有點納悶。

開什么玩笑，大半夜的誰會點毛血旺這樣的江湖菜，嫌自己第二天不上火嗎？不過我抬眼見羅老黑說的正經(jīng)，只能點點頭應承下來。

聞聲，羅老黑明顯出了一口氣。

“很好，你比我當初可好說服的多，不過田亮，這第三點才是最重要的。你記著，前兩點出了錯可能還有補救的機會，但這第三點卻不能出半點叉子?！?/p>

“凌晨兩點到三點進來的客人，你記好，千萬別對他們笑?！?/p>

羅老黑的臉前所未有的鄭重。

他羅老黑看著我的眼睛，沒有焦距的瞳仁似乎凝聚起來，有光芒射出。

只是這話音兒聽在我的耳朵里，我卻不明白了，干餐館干的就是服務(wù)，拼的就是廚師水平，笑臉服務(wù)這是最基本的服務(wù)行業(yè)的素質(zhì)。

前兩點我都能同意，以為是羅老黑的怪癖，可這不讓對著客人笑，這怎么可能。

“羅叔，不讓對客人笑，這個不好吧?！?/p>

我問了出來。

“那你別怪，我告訴你田亮，這第三點必須做到。我警告你，別對他們笑?！绷_老黑完全不顧我的反對，他粗暴的推了我一把，險些讓我一屁股坐在地上。

他表情驚恐，好像是想到了什么讓人恐懼的事情一般。

等我再追問緣由的時候，羅老黑不說話了，任憑我怎么問他都沒有開口的意思。最終我放棄了繼續(xù)詢問的想法，只是個疑惑的念頭放在心里頭，感到有點莫名其妙。

告別了羅老黑，我從樓上走到樓下轉(zhuǎn)悠了一圈。餐館保養(yǎng)的不錯，似乎是剛剛重新裝修過，到處都很嶄新，而最讓我滿意的餐館的二樓里間有一個包間弄成的小房間，里邊的家電和床鋪一應俱全，我休息了一會刷了刷手機，就走下了樓。

餐館原來的伙計們已經(jīng)到位了，人不多，兩個幫廚一個白天的掌勺，再加上一個沒有表情的羅老黑充當服務(wù)員這陣容我怎么看都不會覺得餐館的聲音能好起來。

我剛從樓下走來一群人的眼睛就落在了我身上，顯然羅老黑已經(jīng)把外婆將餐館留給我的意思傳達到了各位的耳朵里。

“老板，我叫鄭大強是白天的掌勺，你叫我大強就行。而這兩個是幫廚小王和小李，以后有什么事兒您及時吩咐就行。我負責白天的活，白天您休息好了就成，要是出了錯您二話不說可以扣我獎金?！?/p>

“不過晚上這活就得您自己來了？聽說您也是廚子出身？”

鄭大強很熱情，我伸出手和他握了一下，隨后裝著以前老板在酒店里勉勵員工的模樣裝模作樣的說了幾句。至于鄭大強說的白天晚上我到?jīng)]怎么在意。

做廚子，尤其是二十四小時營業(yè)的餐館我也干過，無傷大雅。

我和羅老黑說了幾句，就上樓休息了，我打算今天就正式開始上班。羅老黑之前已經(jīng)說的很清楚了，他不會幫我太久，我得盡快熟悉起來。

一覺睡到鬧鐘響，我看了眼手機剛好十點鐘，這是我和羅老黑約定的時間。

起了床，我收拾了一下就下了樓，此刻餐館里已經(jīng)沒人了，掌勺的鄭大強和兩個幫廚小李小王已經(jīng)離開。我進了柜臺，查了一下白天的營業(yè)額。

沒想到收入還不錯，有三千多塊，我以為這種人員組合根本不會有客人上門呢。

“田亮，記著我白天的叮囑，那三條規(guī)矩一定不能破?！?/p>

羅老黑看著我再次叮囑了一遍，這才去樓上找了個包間去休息。我點點頭，坐在柜臺上發(fā)呆，外頭的天下了雨，到處都是水。

等了兩個多小時都沒有客戶上門，我百無聊賴的刷起了手機。

可就在這時，餐館的門卻被推開了。